廣州餐飲服務許可證辦理指南
現在我們都喜歡出去吃飯,反而不喜歡在家做飯了,外面餐館的東西雖然好吃,但也要講究衛生安全可靠,能吃上“放心菜”是所有消費者的心願。那麼如何在廣州辦理餐飲服務許可證?需要提交的材料有哪些?流程是怎麼樣的?接下來辦事指南小編爲您解答,希望能夠幫助到大家。
辦理對象
《廣州市擴大區縣級市管理權限規定》(市政府令55號)第四十條規定的50家承擔一、二級接待任務的餐飲企業50家(含其配套集體食堂)和廣州市行政區域內的中央廚房。
辦理條件
場所條件 1.具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
設備設施條件 2.具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
人員與制度條件 3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
佈局和加工流程條件 4.具有合理的佈局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
其他條件 5.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
注意 餐飲服務食品安全管理人員的條件和食品安全培訓的有關要求由國家食品藥品監督管理局制定。
所需材料
1 . 名稱預先覈准證明 (已從事其他經營的可提供營業執照複印件) (原件和複印件)
2 . 《餐飲服務許可申請書》 (原件)
3 . 法定代表人(負責人或者業主)的身份證明(複印件) (原件和複印件)
4 . 符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料 (原件)
5 . 餐飲服務從業人員健康體檢合格證明 (原件)
6 . 餐飲服務場所合法使用的有關證明(如房屋所有權證、經登記備案的租賃合同;未取得房屋所有權證規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》)的提供三證:有效期內的《建設用地 (原件)
7 . 餐飲服務經營場所和設備佈局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明 (原件)
8 . 保證食品安全的規章制度(如從業人員健康管理制度、食品安全培訓管理制度、原料採購查驗和索票索證管理制度、倉儲管理制度、餐飲具清洗消毒管理制度,等等) (原件)
9 . 環境保護行政主管部門的審查意見或情況說明 (原件)
10 . 生活飲用水安全檢測報告 (原件)
11 . 不屬於被限定人員的說明資料 (原件)
12 . 委託代理人的身份證複印件及委託書 (原件和複印件)
13 . 設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料 (原件)
14 . 關鍵環節食品加工規程 (原件)
15 . 食品安全突發事件應急處置預案 (原件)
16 . 與實際產品內容相符合的標識說明樣張 (原件)
17 . 與規模相適應的配送設備設施 (原件)
18 . 國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料 (原件)
辦理流程
點擊查看辦理流程圖:http://imgbdb2.bendibao.com/guangzhou/201411/26/2014112615371942.jpg
辦理時限
法定期限 20個工作日。
承諾期限
1.自受理行政許可申請之日起,20個工作日內作出行政許可決定。因特殊原因需要延長許可期限的,經本機關負責人批准,可以延長10個工作日。
2.自作出行政決定之日起,10個工作日內向申請人頒發《餐飲服務許可證》。
辦事窗口
廣州市食品藥品監督管理局對外辦公中心
工作時間:週一至週四 上午9:00-12:00,下午1:00-5:00 週五 上午9:00-12:00,下午1:00-3:00
地 址:天河區珠江新城華利路61號廣州市政務服務中心辦公大樓3樓310、311。
聯繫電話:020-38920441、020-38920444
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