玫瑰花瓣可以做什麼 玫瑰花瓣能幹啥
代表着美麗的愛情的玫瑰,在我們的生活中是浪漫與美好的象徵,可是,你知道玫瑰花瓣不僅只是象徵着浪漫與美好,還有這很多其他的用處嗎?玫瑰花瓣的用途非常廣泛:1、玫瑰花可以製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。2、玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒。3、玫瑰可以製作香料,從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在國際市場上價格昂貴,收到廣大消費者的喜歡。
玫瑰花的果肉,可製成果醬,具有特殊風味,果實含有豐富的維生素C及維生素P,用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露),可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地,促進血液循環及新陳代謝。
玫瑰花含有多種微量元素,維生素C含量高,玫瑰花可製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒。
玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含澱粉21.75%~22.63%,且含有豐富的氨基酸,其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素,用於食品着色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時,其營養成分未被破壞。另外,利用玫瑰花渣可生產醬油。
玫瑰爲香料植物,從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在國際市場上價格昂貴;1千克玫瑰油相當於1.25千克黃金的價格,所以有人稱之爲“液體黃金”。某些特別的芳香種類,如中國的玫瑰和保加利亞的墨紅,專爲採花提煉昂貴的玫瑰油或糖漬食用。
玫瑰油成份純淨,氣味芳香一直是世界香料工業不可取代的原料,在歐洲多用於製造高級香水等化妝品。
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