橙子裏面是紅色的肉是怎麼回事 橙子果肉發紅怎麼回事
1、橙子肉是紅的:一般情況下我們吃的普通的橙子果肉都是橘色的,但是有時我們會發現橙子肉是紅色的,而且是血紅的那種顏色。有的橙子表面看起來和一般的橙子沒什麼兩樣,但是切開之後會發現裏面的橙子果肉是紅色的。拿起來聞一聞也沒有異味,和一般的橙子一樣清香。哪裏都正常,只是顏色呈現血紅色。2、有可能是血橙:這樣的橙子可能是血橙。血橙具有特色的深色果肉是因爲花色苷的存在。血橙看起來和其他的橙子沒有大的差別,只是果肉顏色是血紅色的。
3、或者紅肉臍橙:果肉呈現紅色的橙子還有可能是紅肉臍橙。紅肉臍橙是圓形以及橢圓的,一般都有閉臍,果肉呈現出粉紅或者大紅色,果汁依然是橙色的。果肉中的紅色系胡蘿蔔素含量豐富。4、可能變質了:雖然橙子果肉呈現紅色是品種的原因,但是也不能排除是橙子變質的因素。一般的橙子變質了也有可能使得果肉部分變紅。這樣的橙子果肉只是部分呈現紅色,並非整個果肉。
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