康普思魚膠是哪家公司的品牌 康普思魚膠是什麼品牌

康普思魚膠是美國康普公司的品牌，康普思是一家集東南亞魚膠原料基地、國內深加工研發及生產基地、品牌連鎖管理機構以及全網絡銷售體系爲一體的大型國際化全產業鏈的魚膠企業。康普思在馬來西亞、印尼擁有多個優質海島的魚膠採摘權，所有產品由符合國家食品安全衛生許可要求工廠恆溫燉煮，以保持魚膠的營養價值，從源頭確保魚膠品質的優異、穩定、安全。

魚膠即魚鰾的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。魚膠主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，佈滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一釐米，有如吃鬆糕般，爲白色粉粒。