江南這座擁有1800多年曆史的古村落,堪稱世外桃源!
這是一座擁有1800多年曆史的古村落,宋朝就被著名理學家朱熹讚譽:“呈坎雙賢裏、江南第一村”。
這裏沒有被過度商業化開發,基本保持了原有古樸風貌和村落氣息。這裏還有許多比西遞宏村更原始古樸的村寨,村民們依舊過着淳樸的生活。
這裏就是安徽省黃山市徽州區的徽州呈坎!由於最近《爸爸去哪兒5》最後一站在此取景,它也終於綻放了屬於自己的獨特魅力,讓每一個人對它心之嚮往!
呈坎整個村落的佈局,更是按照先天八卦建設而成,彎彎曲曲的小巷如同迷宮,令人驚歎。明朝文人湯顯祖曾說過一句話:“一生癡絕處,無夢到徽州。”而呈坎背山依水的徽派建築風景,足以讓人感到驚豔。
山與水與村,在溫暖陽光的照耀下,相互映襯,在彼此完美的交融中展現着智慧的美麗。每到11月份的時候,這裏也就進入了最美的季節。
徽州曬秋的第一張名片
行走於徽派建築的巷陌裏,竹編的曬匾上慵懶地躺着火紅的辣椒,金黃的玉米,橘紅的南瓜片,竹竿架上也是成串的風景。秋收的稻穀、玉米、辣椒、黃豆、南瓜、羊角等五穀雜糧,你方曬罷我登場。
方圓的竹匾裏與陽光邂逅,鋪成一幅幅五色斑斕的調色板,顯擺着歸倉前最驕人的風采。每年秋天,呈坎的坦前屋後充滿豐收的喜慶,別有風味的“曬秋”吸引着全國各地遊客及攝影愛好者們紛至沓來。
灰白相間的徽派建築
呈坎依山傍水,融自然山水爲一體,二圳五街九十九巷,聚集着不同風格的亭、臺、樓、閣、橋、井、祠、社及民居,村裏有150餘處宋、元、明、清等歷史古建築,其中有21處爲全國重點文物保護單位。
而這些美麗建築,似乎也總是與紅色搭配,當白色的石牆掛上紅色的燈籠,平添了一分嬌豔。精湛的工藝和精美的石雕、磚雕、木雕、彩繪,將徽州古建築藝術的古、大、美、雅體現得淋漓盡致。
被中外專家和遊人譽爲“中國古建築藝術博物館”。這裏有不少三層高的明代建築,可謂古代高樓,更有稀有的宋元建築,還有精美的祠堂寶綸閣,而其八面環山恰似“易經八卦圖”,街道彎曲如迷宮一般。
藏在石階間的青苔,蜿蜒曲折的弄巷,受風吹雨打呈現黑色的石牆,斑駁的色彩,是它們共同的記憶。身處這宛如印象派美麗的建築羣間,你隨手一拍或許都有意想不到的效果。高高的白牆與久經滄桑的雕欄,總是在不經意間竄入你的鏡頭,都帶着優雅。
最休閒的生活
行走在古老的村落,寧靜的湖水託舉着青蓮,映着白牆石橋,偶爾玩鬧聲響起,弄皺了水面,擾了清淨,那也是生活的快樂風景。長着碧綠苔蘚的青石板,窄窄的小道,木製的大門在歲月的侵蝕下,用蒼老的聲音,訴說着古老的故事。
找塊兒青石,靜靜的坐下來,感受暖暖的陽光的溫度,或者與悠閒的大爺大娘說着這裏那裏的故事和見聞。
呈坎美食
呈坎古鎮的飲食屬於徽州菜系。徽菜爲全國八大菜系之一,“濃油赤醬重火工”,故而徽菜的特點就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味濃郁,其中山珍野味烹調佳餚是徽菜的獨到之處。
一品鍋
黃山人冬季常吃的一種火鍋。這道菜烹調比較講究,首先在火鍋鍋底鋪上幹筍子,第二層鋪上塊肉,第三層是白豆腐或油炸豆腐,第四層是肉圓,第五層蓋上粉絲,綴上菠菜或金針菜,再加上調料和適量的水,最後用文火煨熟即成。
臭鱖魚
這是一道徽州名菜,俗稱“醃鮮魚”。 所謂“醃鮮”,在徽州土話中就是臭的意思。因爲鱖魚發出的似臭非臭的氣味,使得初次見到的人往往不敢下筷。
毛豆腐
紀錄片《舌尖上的中國》曾提到過。因利用豆腐進行人工發酵,讓其表面生長出一層白色茸毛(白色菌絲),茸毛經煎炕後呈虎皮條紋而得名。食用時蘸辣椒醬會更加鮮醇爽口,氣味芳香可口。
屯溪醉蟹
一般是一罈內有四隻,開壇後只見蟹體色青微黃,一股酒香撲鼻而來,無須任何蘸料即可食用。待細品慢嘗那裹着濃郁酒香的柔嫩蟹肉時,似乎感覺到了徽州幽青淡爽的文化內蘊都滲入其中。
地址:安徽省黃山市徽州區
門票:107元,含景點: 東漢水口、燕翼堂、鍾英街、羅純夫宅、羅東舒祠、衆川小學堂等。
交通:黃山市汽車客運總站(黃山市屯溪區齊雲大道31號,也叫屯溪汽車站)坐直達呈坎的汽車,該車也經過潛口民宅,每天8:00、10:00、14:00、16:00發車。
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