土家族的風俗習慣 土家族的風俗有哪些
導語:土家族是我國少數民族之一,是一個歷史比較悠久的民族。他們主要分佈在湘、鄂、渝、黔交界地帶,使用語言屬於漢藏語系藏緬語族,接近彝語支。不過,絕大多數土家人都通用漢語。那麼,土家族的風俗習慣是什麼呢?到底土家族的風俗有哪些?一起來了解。
土家族的風俗習慣 土家族的風俗有哪些
土家族的風俗
土家族日常主食苞谷、稻米,輔以紅薯、馬鈴薯等。菜餚以酸辣爲其主要特點,尤喜將黃豆磨細,漿渣不分,煮沸澄清,加菜葉煮熟,製成合渣。其它較有特點的食物還有粑粑、臘肉、油茶、合菜、團饊等。
土家族喜歡飲酒,其中常見的是用糯米、高粱釀製的甜酒和咂酒。咂酒,一般把薛曲和雜糧置於壇中密封,少則半年,多則二、三年,久之成酒。待客人到來時,取置堂案正中,以細竹通節爲竿,插壇底,堂中置案,兩旁分放雞、鴨、魚、肉等,各置筷子一雙,而不設坐,由主婦開壇,主人請客人上前依次輪流咂酒,後舉筷而食,彼此不以爲嫌,邊吸邊食,邊唱邊跳,載歌載舞 。
土家族人十分注重禮儀。過去婦女懷孕後,要請土老師行法事“安胎”、驅邪。分娩,一般要請“接生婆”,要敬祭生育女神巴山婆婆。嬰兒降生後,父親懷抱“報喜雞”去岳母家報喜,男孩用公雞,女孩用母雞。三天後,岳母家以及親友們挑着禮品前來賀喜,即“打三朝”。滿月那天,岳母家要送來衣物,給嬰兒“放腳”,正式穿上衣褲,稱作“滿月酒”或“祝米酒”。在當代,實際上很多地方的土家族都把“打三朝”與“滿月酒”(祝米酒)合二爲一,統稱“打三朝”。
土家族民間非常重視傳統節日,自年始至年終,可謂月月有節。
正臘月間的年節(過趕年)、元宵節,二月社日、花朝節,三月寒食節、清明節,四月初八牛王節,五月端午節,六月初六向王節,七月乞巧節、女兒會、月半節,八月十五中秋節,九月初九重陽節,十月初一“寒衣節”等等,都是較爲重大的節日。
在衆多節日中,以“過趕年”最具特色,現只有部分地區保留這一習俗。過趕年,也稱過蓑衣年,即逢月大臘月二十九過年,月小臘月二十八過年,因比漢族提前一天過年,故名。屆時家家戶戶都要殺年豬,做綠豆粉、煮米酒或咂酒等 。
土家族禁忌:
土家族
(1)歲時節日禁忌。農曆臘月二十九日,年飯上甑後,婦女忌動針線。臘月三十忌挑水,否則觸動龍王而導致水災、旱災;不準殺生,意爲讓各種動物安全愉快地過年。正月初一早,未吃東西前,忌言及“死”、“病”、“窮”、“殺”、“沒有”、“不要”等字眼以及與此相似相近的字音;是日,不說不吉利語,忌吵架、罵人、哭泣;對去睡覺的守夜人,忌說去“睡覺”,要說“去挖金窖銀窖”;忌見稱杆,否則長年見蛇。正月及農曆七月的初一至十五,忌給孩童剃頭。每年小暑前,從辰日到丑日止,禁宰殺、釣、獵,忌穿紅衣,忌舉樂。
(2)飲食禁忌。吃飯時忌端碗立於他人背後,面向其背吃,據信,如是會使人“背時”(背食)。忌幼童吃雞爪,否則認爲日後寫字似雞爬;亦忌吃豬鼻,信其日後睡覺打鼻鼾;忌吃豬尾,恐其日後事事落後;忌吃敬神祭品,否則記憶力差。未婚男女(包括兒童)忌吃豬蹄*,認爲吃後找不到對象,即使找到,也會被**開而鬧離婚。
(3)回門忌。新娘回門時,忌爲孃家掃地,恐將孃家財氣掃光。回門日,新郎吃岳丈家頭一餐時,忌將岳家特意多盛的一大碗飯吃光,忌將酒杯中事先投入的兩粒黃豆(金豆)吃掉,酒後應留在杯中,以免將岳家吃窮喝光。回門時,忌新婚夫婦在嶽(娘)家同房。
(4)孕期禁忌。孕婦在屋不可用刀砍物,否則認爲胎兒身上會有刀痕;不可將線繞於頸間,否則胎兒臍帶會盤於其頸;禁在孕婦屋中釘木樁或釘子,以免胎兒出生後排不出小便;禁在孕婦家中動土、折門窗、隨意移動已固定的傢俱,重撞房屋等,以免胎兒被振墮胎。
(5)禮俗禁忌。鄂西土家族忌在待客的油茶場中打3、4以外數目的雞蛋。俗信,1個(雞蛋)爲獨吞,2個爲罵人,5個銷五穀,6個是賞祿,7、8、9個則應了“七死八亡九埋”的不吉語,故習於打3個或4個荷包蛋待賓客。
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