菠蘿味草莓一斤150元 預計1月中下旬會有所下降

隨着農曆技術的發展，現在的草莓不僅僅限於一種口味，你甚至能從草莓中吃到其他水果的口味！其中，上海近期上市一種草莓是菠蘿味的，你想不想吃呢？不過，據介紹，菠蘿味草莓一斤150元！有點經濟的可以嚐嚐，實在買不起就再等等，因爲預計1月中下旬會有所下降。

菠蘿味草莓一斤150元

草莓

最近一段時間，雪原、紅玉、妙香等不同品種的草莓在各地陸續進入採摘期，在上海金山區一處大棚內，一顆顆剛剛成熟的"雪原草莓"掛在藤蔓上，顏色白中帶粉。據介紹，這種草莓吃在嘴裏有種酸酸甜甜的味道，有點類似於菠蘿的口味。由於剛上市，"雪原草莓"每斤售價達到100到150元，預計1月中下旬，隨着產量上升，價格會出現小幅下降。在廈門，記者走訪了多家超市，產自遼寧、山東等地的草莓被擺在了貨架的顯眼位置，超市負責人說，現在草莓剛上市，品種齊全、供應充足，一斤草莓的價格在15到30元之間，每天的銷量能達到上百份。

菠蘿草莓是外形酷似草莓，口感酷似菠蘿的一種水果，被譽爲“果中皇后”。

菠蘿草莓pineberry不同於我們常見的紅草莓，“菠蘿莓”爲奶白色，表面均勻分佈着小紅籽。與草莓的基因構成相同。不過嚐起來味道與菠蘿“出奇的”相似。它源自南美洲的一種野生草莓，曾險遭滅絕，2003年由荷蘭的果農開始進行商業化種植。“菠蘿莓”需要在玻璃溫室中培養，當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時，就意味着它已經成熟，可以食用了。

營養價值：

草莓

菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜餚。

“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓，不防在積極治療的同時，適當多吃一些菠蘿草莓，相信會起到一定的輔助作用。

除直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。

草莓有哪些品種？

草莓

24種常見草莓：奶油草莓（章姬草莓）、紅顏草莓、隋珠草莓、豐香草莓、櫪乙女草莓、京藏香草莓、阿爾比草莓、法蘭地草莓、妙香七號草莓、甜查理草莓、雪裏香草莓、桃燻草莓、莎草草莓、紅袖添香草莓、越後姬草莓、寧玉草莓、白雪公主草莓、白寶石草莓、天使草莓、古都華草莓、白珍珠草莓、陽春白雪草莓、陽春白雪草莓、美玉草莓、彌生姬草莓。