萬聖節應該吃什麼 萬聖節吃什麼傳統食物
導讀:萬聖節就要到了,各種各樣的裝扮妝容在網上引起熱議,同時成爲話題的還有萬聖節飲食,作爲西方國家的傳統節日,萬聖節的飲食是很豐盛的,那麼萬聖節應該吃什麼? 萬聖節吃什麼傳統食物呢?和萬年曆小編一起去瞧瞧吧。
南瓜餅
南瓜在西方的萬聖節裏一直扮演着重要角色,“萬聖到,吃南瓜。”南瓜可以說是萬聖夜的節氣食物,特別是這一份南瓜派,在美國南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬聖夜的前後,成爲一種應景的食物。
在萬聖節臨近的日子,是蘋果的豐收期,所以這一份焦糖蘋果自然也成了非常應景的食物。把蘋果從果蒂插入竹籤,然後在給蘋果放糖漿裏裹上一層糖衣,再給粘上點果仁,棉花糖,小餅乾等食物,讓它成爲精巧的零食,當然,這份蘋果也可以不裹糖衣裹巧克力喲!
蛋糕在萬聖節裏是必不可少的配角,特別近年來,針對萬聖節推出的種種惡搞,鬼怪蛋糕,當然其中也有部分的可愛蛋糕,可愛程度讓你不忍心下口,也有噁心程度讓你不敢下口的!。可以說蛋糕真的是豐富了萬聖節中的食物,想要吃新奇蛋糕的朋友,在萬聖節這一天吃,是一種不錯的選擇喲!
萬聖節九大傳統食物
南瓜餡餅
每年10月31日是西方國家傳統節日萬聖節,南瓜在萬聖節中扮演着重要的角色。萬聖節是祈福平安的日子,同時也是慶祝秋天豐收的節日。這時候美國人和西方很多國家會慶祝萬聖節吃南瓜餅及各種南瓜美食。南瓜彷彿已經成爲秋季的代表美食,也是秋天豐收的象徵。
南瓜餅
“萬聖到,吃南瓜。”南瓜也是萬聖夜的節慶食品,特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬聖夜的前後,成爲一種應景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬聖夜的食品。
女巫狀的香料生薑餅
萬聖節的傳統食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生薑餅。
焦糖蘋果
由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期,焦糖蘋果成爲應節食品。做法是把蘋果從果蒂部直插入竹籤,然後手持竹籤把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣,有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等,有時會添加一些肉桂粉,成爲精巧的零食,有時也會浸入巧克力來做,外頭再黏上彩色的巧克力米。
熱蘋果西打
和蘋果有關的還有一個熱蘋果西打,西打cider就是蘋果汁或蘋果酒,這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加熱時已經揮發得差不多了。
這種飲料在歐美的冬天都很盛行,一路喝過聖誕節到春天,熱紅酒也常常在這個時候喝,做法頗爲類似,就是把蘋果酒換成紅酒。
熱蘋果西打
爆玉米花
衆所周知,南瓜食品是萬聖節的必備,但你知道,爆米花也是萬聖節不可缺少的食物嗎?
爆玉米花很簡單,是一道快手零食,裝盤晾涼,裝到密封盒裏,隨吃隨取。爆玉米花也營養,玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康,問題不在於玉米本身,而在於添加的鹽、脂肪和糖上。
糖果
萬聖夜晚上小孩子和青少年都會化妝成鬼怪沿街要糖果,因此各種糖果也算是應景食品的一種,這時候商店裏賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬聖夜常見的橘色、棕色或黑色爲包裝的糖。
大人應該要求孩子只許去門口有節日佈置的並點了燈的人家,否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待,不許進屋,討回的糖也要交大人檢查後才許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品也不給未包裝的食品。
蛋糕
萬聖節,蛋糕是必不可少的配角,特別近年來,針對萬聖節推出的種種惡搞,鬼怪蛋糕,當然其中也有部分的可愛蛋糕,可愛程度讓你不忍心下口,也有噁心程度讓你不敢下口的!
蛋糕
粟米糖
粟米糖是在美國和加拿大的糖果,主要是在秋季的萬聖節流行。糖果是模仿玉米粒;三種顏色。每片約3倍的一個玉米粒。
糖果是主由糖,玉米糖漿,人工色素和粘合劑。傳統粟米糖片是三種顏色:黃色廣泛年底,錐形橙色中心,白鰭尖。
太妃糖蘋果
因萬聖夜臨近蘋果豐收期,甜甜的太妃糖蘋果便成爲應節食品。把蘋果插上竹籤,然後手持竹籤將蘋果放在太妃糖漿中轉動,有時會再粘上果仁。
又甜又脆的太妃糖蘋果很受小孩子們的喜歡。從前,各家各戶有送太妃糖蘋果給小孩的習俗。自從傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中,這種習俗就漸漸消失了。
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