2018韓國元旦放假嗎 韓國元旦美食

導語：韓國已經成爲我國出國旅行的熱門地區，可能是韓劇看多了對於韓國總是比較的好奇，所以有很多的朋友會選在元旦假期的時候到韓國去旅遊，也可以感受韓國的元旦節風情。想法是挺好的，但是對於韓國我們並不瞭解，2018韓國元旦放假嗎?韓國元旦美食有哪些呢?下面就是萬年曆小編推薦的元旦節韓國特輯。

2018韓國元旦放假嗎 韓國元旦美食

2018韓國元旦放假嗎 韓國元旦美食

2018韓國元旦放假安排：1月1號元旦當天放假。

韓國元旦節習俗

正月初一給孩子們準備的新衣服叫做新裝，這是希望新衣服能夠給孩子帶來好運的一貫風俗。一般給男孩子的帽子都是深色，褲子、上衣、外袍都是鮮豔漂亮的顏色;給女孩的上衣是黃色的，裙子是大紅色的。花花綠綠鮮豔的衣服寓意着孩子的未來也是一片光明的。給週歲孩子的衣服上的飄帶也是紅色的，寓意着孩子的將來能夠高升爲官、趕走牛鬼蛇神。繫上綠色的飄帶時，含有祝福孩子將來有一份好姻緣的意思。

笊籬本來是淘米的時候用的工具，在新年的時候韓國人會用笊籬來表示裝滿福氣的意思。每家每戶都會把火柴、麥芽糖等有着幸福寓意的物品放在笊籬裏，然後掛在門邊的牆上，有祈福的含義。笊籬是淘米的工具，所以也有把壞事涮掉，留下福氣的意思。所以在買福笊籬的時候人們不會砍價，因爲會帶來財運，所以大家都不會計較。買的越早福就來得越多，所以正月裏早早出去的時候就會看到大家都把福笊籬準備好了。

翻板子遊戲的起源雖然沒有明確的記載，但這個遊戲有表達對豐年的美好祝願的含義。板子意味着土地，扔板子象徵着四季的變幻，這關係到糧食的收穫和農活是否能順利進行。蹺蹺板遊戲是以前住在院子裏的女人們想看看院子外面的世界，利用蹺蹺板來進行跳高望遠的遊戲。這個遊戲有“如果未婚的時候沒有玩過蹺蹺板的話，生了孩子以後就不能玩了”，或是“在正月玩的話一年期間都不會生病，平安健康”的寓意。

2018韓國元旦放假安排：1月1號元旦當天放假。

韓國元旦美食

年糕湯

糕湯寓意着新年成長，是韓國的傳統美食。韓國最典型的美食要數年糕湯了。據說年初一當天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因爲他們認爲不吃年糕湯就不能長大一歲。 而且韓國家庭按照傳統風俗，年初一要進行重大的祭祀祖先活動，並且只在家裏的嫡長子家中進行，其他親屬在這一天會從各地趕到嫡長子家中，一起參加祭祖儀 式，年糕湯是此時最重要的祭祀食品。韓國人還要用年糕湯招待前來串門的親朋好友

食用方法：年糕是用大米做的，和我們吃的年糕有點像，不同的是要先煮好醬湯，然後再把年糕放進去煮。年糕湯的湯底很講究，傳統的做法是用牛骨頭熬上好幾個小時熬成，現在也可以用魚代替牛肉來煮湯，最後根據個人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進行調味。

特別推薦：打糕

打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一。韓國人吃的打糕和中國人的年糕一樣，都是以糯米爲主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成，而打糕則是用糯米飯捶打而成。打糕裏面還有其他的材料，比如豆沙、熟豆麪、糖、鹽等。這種打糕比一般年糕更加粘潤可口，味道更好。

食用方法：做法比較複雜，要先把糯米用清水浸泡十幾 個小時，然後把米放入籠屜內用大火蒸半個小時左右。再把蒸好的糯米飯放到砧板上，用木槌敲打，這個過程需要兩個人通力合作，邊打邊翻，做出來的打糕纔會均 勻彈牙。“打”的過程也很講技巧，開始不能用力過猛，否則會將飯粒打得四處飛濺;翻的人要用水沾手並不斷擦砧板，否則打糕就會和砧板粘在一起，翻不動，一直要打到看不見飯粒爲止。然後把打成的糕切成適當的小塊，用豆沙或者熟豆麪等裹上一層就可以吃了，也可根據個人喜好蘸糖或鹽一起食用。

歲酒

除夕(大年三十)的時候，每家每戶都會按照掃墓的順序，喝叫做“歲酒”的酒。所以初一的早晨從年紀小的人開始，每人喝一杯，“歲酒不溫”是這個習俗的特點。屠蘇酒和椒柏酒是在歲酒裏放藥材的酒，人們相信喝這種藥酒的話會驅除厄運，不會生病，健康長壽。新年的時候帶着自己的歲酒上鄰居家串門的時候，互相炫耀自家的歲酒好喝，喝酒之後，一起聊天，也增進了鄰里之間的感情。