臘月二十三的民俗是什麼 小年民俗有哪些
導語:在很多地方臘月二十三就是小年,那麼臘月二十三的民俗是什麼呢?同在在臘月二十三這天人們在這天會祭竈,收拾房間打掃屋子,將家裏收拾的乾乾淨淨的準備過年。還有些地方小年很特別,習俗也很獨特。下面就來看看小年民俗有哪些的詳細介紹吧!
臘月二十三的民俗是什麼 小年民俗有哪些
臘月二十三的民俗是什麼 小年民俗有哪些
小年的主要民俗就是祭竈。祭竈就是祭祀竈神,並送竈神上天。
因祭竈是在晚上進行的,所以小年也稱“小年夜”。祭竈前,凡是生火做飯有爐竈的人家都要請竈神。將竈神請回家後,一般貼於廚房鍋竈上方,或是置於神盒內,或是直接貼在牆上,目的是揭開鍋就能讓竈王爺看到鍋裏的東西。讓其品嚐民間百味,瞭解百姓疾苦。
祭竈時,需要一些供品,各地的供品又各不相同,一般有竈糖、水餃、粉團、棗山摸等幾種。
竈糖,又稱“搪瓜”,因其多做成團形,像瓜形,中空,故得名。竈糖的主要原料是麥芽糖。也有用江米磨粉加怡糖製作的。竈糖的粘性特別大,入口粘牙,所以有的地方又稱爲“膠牙搪’。用u搪祀竈,俗信可以粘住竈王爺的嘴,使他上天后無法說人的壞話;又因其味甜,俗信竈神吃搪後嘴變甜,就會多說好話。在北京,因爲竈糖是按照關東的傳統制法做成,故得名“關東搪”。山西地區則統稱“麻糖”。在上海、江蘇,竈搪的形狀呈元寶形,也稱“糖元寶”。此外,還有做成革養、葫蘆以及一些小動物等形狀的。
掃塵
掃塵
過了二十三,離春節只剩下六七天,過年的準備工作顯得更加熱烈了。此時要做好辭舊迎新年的準備,所以家家戶戶都要徹底打掃室內,俗稱‘。掃塵”,清理箱、櫃、炕蓆底下的塵土,粉刷牆壁,擦洗玻璃,糊窗花。山西民間流傳着兩首歌謠,其一是:“二十三。打發老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸糰子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚避遏;二十九,洗腳手;三十日,門神、對聯一齊貼。”體現了時間緊湊和準備工作的緊張。其二是一首童謠:“二十三,祭罷竈,小孩拍手哈哈笑。再過五六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。”道出了兒童盼望熱鬧過年的心理。
做面花
在山東小年到來,家家忙做大棗餑餑、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩,發麪後醒面,再揉麪再醒面,然後再做成各種花樣的麪食造型後再次的醒面,待面醒後才下蒸鍋,此蒸出來的麪食又稱之爲“面花”,非常好吃,但很費工夫。男婚女嫁之時,膠東農村還用面做鴛鴦,象徵愛情專一永恆。同時,人們特別留意看誰家的媳婦、或閨女做的麪食花樣好和多,讚譽爲:心靈手巧。
小年民俗有哪些
小年民俗
小年六月六
布依族把六月六稱爲“過小年”,又稱“敬盤古”。相傳很久以前,布依族的始祖名叫“盤古”。他喜種稻子,和海龍王的女兒結爲相親相愛的夫妻,生了個兒子名橫。盤古死在六月六日。爲了紀念他發明的水稻種植技術,祈願五穀豐登,人們要在這天“敬盤古”。這天人們要吃播米飯,喝擂米酒。播米飯用植物葉子浸染爲五種顏色,象徵五穀豐收。’有的人還屠宰豬羊,祭土神、竈神和地母,以鑲災祈福,預祝農田豐收。
因布依族所居地區不同,各地對節日的稱謂、過節的內容也不盡一致。龍裏、貴定一帶稱爲蟲王節,內容是祭蟲王;望漠、冊享一帶稱龍王節,內容是祭龍王;貞豐、水城一帶視之爲農祭節日;平塘、惠水一帶稱天王節;長順及惠水部分地區稱歌節;紫雲縣一帶稱趕六月橋、六月場,視此節爲唱歌玩樂的日子。
小年除夕夜
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