月子米酒水的制作方法 月子米酒水怎么制作
中国人有许多习俗,比如坐月子时喝的酒就是月子米酒水。月子酒含有人体必需的18种氨基酸,14种对人体有益的微量元素,6种维生素及丰富的葡萄糖,营养价值很高,催奶增乳效果也很明显。接下来就和大家一起来了解下月子酒水的做法。
月子米酒水制作方法
备料:蒸锅、蒸布、米酒盒、小盆(2)、筷子、一包酒粬(8克)、糯米(4-5斤)
步骤:
1、用清水洗净糯米2-3次,然后用水浸泡24小时(要盖过糯米),再用清水洗2次。
2、将糯米放入蒸锅蒸,水开后蒸20-25分钟。
3、将蒸好的糯米放入蒸好的米酒盆中,凉至35℃以下,手摸有温感即可。
4、烧一壶开水,把沸水倒进两个小盆里,成凉开水。
5、将酒粬倒入一小盆凉开水中拌匀。
6、另一盆凉开水用于制作米酒。
7、将酒水倒入米酒盆内糯米上,再搅拌均匀。
8、将搅匀的糯米用筷子铺平,放入盆中,用筷子打出一个小孔,观察米酒液的量。
9、把米酒盆盖好,包好放在暖气旁边(最好在暖气边放一张小凳子),然后在盆上盖几层布单。
10、36或48小时后开米酒盆一看,盆中心有米酒液,有香味,用筷子将米酒搅动,可以活动就行。
11、把米酒盆拿出来放在桌子上,待温度没有感觉时,再放入干净的瓶口,盖上盖子,放入冰箱冷藏。通常可以保存一个月或一个半月(装米酒的瓶子必须用清水洗净,再用点二锅头的白酒冲一下再装米酒)。
-
质量单位有哪些 有哪些质量单位
常见的质量的单位有:吨、千克、克、毫克、微克。1吨=1000千克,1千克=1000克,1克=1000毫克,1毫克=1000微克。在国际单位制中,质量的单位是:千克。另外还有农村或者集市上用的公斤、斤、两、钱,1公斤=2斤,1斤=10两,1两=10钱,国外还有磅。质量是物体所具有的一种物理属性,是...
-
支付宝的钱能转到微信吗 支付宝的钱能不能转到微信
支付宝的钱能转到微信,但需要支付宝和微信都绑定了同一张银行卡,通过将支付宝的钱提现到银行卡,再从银行卡将钱充值到微信,即可完成支付宝的钱转到微信的操作。微信是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费应用程序,由张小龙所带领的...
-
弄巧成拙的拙的意思 弄巧成拙的拙是什么意思
弄巧成拙拙的意思是,笨,不灵巧。弄巧成拙意思是,本想耍弄聪明,结果做了蠢事。出处:宋·黄庭坚《拙轩颂》:“弄巧成拙,为蛇画足。”近义:多此一举、掩耳盗铃、画蛇添足、竖子成名、画虎不成、弄巧反拙、画虎类狗反义:画龙点睛、化险为夷、移花接木、歪打正着、弄假成真成...
-
瑞幸咖啡是哪个国家的品牌 瑞幸咖啡是中国品牌吗
瑞幸咖啡是中国的品牌。瑞幸咖啡英文名为luckincoffees,是中国最大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡总部位于厦门,由神州优车集团原COO钱治亚创,于2019年5月17日于美国上市。瑞幸咖啡采用无人零售、实体店及外卖的运营方式,通过APP线上下单、扫码自取等方式售卖,引进瑞士进...