怎么炒花生米 炒花生米怎么炒才脆香
花生米提前用清水浸泡3个小时。锅里倒入清水,再将花生米放进去,大火煮开之后,改小火慢煮10分钟,然后捞出。锅中倒油,油温烧至7成热后,把豆瓣酱倒进去炒出香味,再放入花生米一起炒,大火收汁,出锅即可。
怎么炒花生米
食材:
花生米300克、豆瓣酱10克
炒花生米的做法:
1、花生米提前用清水浸泡3个小时;
2、锅里倒入清水,再将花生米放进去,大火煮开之后,改小火慢煮10分钟,然后捞出;
3、锅中倒油,油温烧至7成热后,把豆瓣酱倒进去炒出香味,再放入花生米一起炒;
4、大火收汁,出锅即可。
小贴士:
花生米里面含有丰富的蛋白质 、脂肪 、糖类等营养成分,花生中含有的锌能促进儿童大脑发育、增强大脑的记忆力。
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