煮猪肝粥怎么做好吃 可以煮猪肝什么粥
猪肝粥好吃,并且有着非常高的营养价值,猪肝粥的做法比较多样,可以直接煮,也可以加入一些配菜一起煮。今天教大家的枸杞猪肝粥,在煮猪肝粥的时候,加入枸杞作为配料,更加好吃。
煮猪肝粥怎么做好吃
食材:
猪肝200克、枸杞10克、大米100克
辅料:
煮猪肝汤的做法:
1、猪肝洗净切小片,小葱切葱花,上海青洗净切粒,枸杞用温水泡5分钟;
2、锅中倒入热水,将猪肝焯出2分钟,捞出;
3、砂锅中放入大米,加适量清水熬30分钟,再加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟;
4、最后加入盐调味,再撒上葱花,淋入香油即可。
小贴士:
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
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