绿豆的功效 夏季吃绿豆的好处
夏季我们最爱用绿豆来煮稀饭了,因为吃绿豆可以清热解暑,其实绿豆的功效可不止这一点,它对人们还有其它的好处,下面我们就来详细了解夏季吃绿豆的好处吧。
【绿豆的功效】
功效1:清热解暑
绿豆有非常强大的清热解暑功效,这是毫无疑问的。夏季气温高,人很容易被气候感染而中暑,吃绿豆可以清暑益气,并且还能及时补充无机盐,对人体健康极有好处。
功效2:抑菌抗菌
其实绿豆还有很好的抑菌抗菌作用,这是因为绿豆衣中含有的成分对葡萄球菌有抑制作用,并且还有凝固微生物的原生质作用,可以说绿豆也有抑菌抗菌之功效。
功效3:抗过敏
荨麻疹是一种皮肤过敏性疾病,而绿豆能起到辅助治疗疗荨麻疹等过敏反应的作用,因为绿豆中的有效成分具有一定抗过敏的作用,将绿豆作为食疗来调理过敏反应是非常不错的。
功效4:解毒
绿豆中所含的有效物质非常多,其中绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可以与重金属化合物形成沉淀,使之减少或失去毒性,具有一定的解毒功效。比如摄入了少量的汞、砷、铅物质,可以吃绿豆来调理避免它们被肠道吸收。
功效5:改善皮肤
绿豆中含有的矿物质以及保湿成分对人体皮肤是非常有益的,它可以给皮肤补充足够的水分,让皮肤的保湿能力得到强化。另外,绿豆中天然的多聚糖物质增强皮肤的锁水功效。
以上就是关于绿豆的功效介绍,可见绿豆对人体不仅仅是清热解暑,在其它方面也是大有裨益,日常可以合理利用这些。
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