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  • 安徽红烧果子狸的制作方法

    安徽红烧果子狸的制作方法

    红烧果子狸是安徽地区特色传统名菜,属徽州菜系,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。这道安徽红烧果子狸该怎么做呢?【做法一】1、将果子狸宰杀治净,狸肉用温水泡软,洗净,剁成4厘米见方的块;2、狸子...

  • 红烧猪手的家常做法 红烧猪手怎么做

    红烧猪手的家常做法 红烧猪手怎么做

    猪手洗净切块,姜切片、蒜切片,红辣椒切圈,葱切段,猪手冷水入锅,放姜片和料酒汆水3分钟捞出,锅中放油,下姜片、蒜片、八角和红辣椒炒香,放猪手,加料酒、生抽、老抽、冰糖中小火翻炒,再放豆瓣酱炒匀,将食材移到电饭煲中,慢火炖2个小...

  • 香糯Q弹的红烧猪蹄,咬一口就过瘾到“跳脚”!

    香糯Q弹的红烧猪蹄,咬一口就过瘾到“跳脚”!

    【用料】猪蹄,姜,蒜,葱,八角,香叶,桂皮,干红辣椒,花椒,冰糖,料酒,生抽,老抽【做法】1.猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用。2.葱头、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用。3.锅...

  • 红烧猪脚的做法 红烧猪脚的家常做法

    红烧猪脚的做法 红烧猪脚的家常做法

    猪脚很多人喜欢吃,最常见的猪脚做法就是炖和红烧,今天就教大家红烧猪脚,红烧猪脚的做法比较简单,但是很讲究配料和火候。猪脚很适合女性吃,具有美容养颜的作用,鲜香入味,非常好吃。红烧猪脚的家常做法食材:猪脚300克、姜片5片...

  • 红烧大排怎么做 红烧大排的做法

    红烧大排怎么做 红烧大排的做法

    红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。红烧大排属于家常菜谱,主要原料是猪肉,口味:咸香,工艺:烧。红烧大排到底怎么做才好吃?下面就将红烧大排的详细步骤分享出来,一起来学习吧!红烧大排怎么做食材:猪排骨300克、葱...

  • 红烧扁鱼家常做法 红烧扁鱼的做法

    红烧扁鱼家常做法 红烧扁鱼的做法

    扁魚处理干净,在鱼身划上几刀,葱切段,大蒜切蒜末,胡萝卜切丝,锅里倒适量油,扁鱼放锅中煎至金黄色,加清水,放入葱段、姜片、胡萝卜丝大火烧开,然后放佐料料酒、酱油、糖、醋、花椒、大料等小火慢炖,最后收汁,装盘即可。红烧扁鱼家...

  • 红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法

    红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法

    红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美,下面一起看看红烧鲤鱼怎么做吧!怎么做红烧鲤鱼好吃食材:鲤鱼100克,青椒10克,红椒1...

  • 红烧茭白排骨做法 红烧茭白排怎么做

    红烧茭白排骨做法 红烧茭白排怎么做

    茭白,又被称为高笋,是我国特有的水生蔬菜,它们长在水里面白白的,也是江南的“三大名菜”之一,盛名久传,不但味道甜美,而且营养十分丰富。它和排骨搭配在一起形成了独特的味道,一起来学习红烧茭白排骨的做法吧!红烧茭白排骨怎...

  • 红烧大排怎么做 红烧大排的家常做法

    红烧大排怎么做 红烧大排的家常做法

    锅中加水烧开,排骨放进去焯透,捞出冷却。锅中留底油烧热,放入姜片、葱段,炒香,再烹入绍酒、酱油、白糖及清水,最后放入盐,烧。然后下入排骨,盖上锅盖,烧至熟烂入味。拣去葱段、姜片,加入味精,水淀粉勾芡,淋上明油即可。红烧大排怎...

  • 红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做

    红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做

    想做个解馋又不长肉的小零嘴儿,鸭掌鸭翅鸭脖什么的再合适不过了,因为它肉少骨头多,吃起来又费劲,啃半天感觉吃了好多,其实也没多少肉。以前常做卤味的,麻辣的,这次换成红烧的吧,鸭掌鸭翅配啤酒,汤汁还能用来拌米饭,那红烧鸭掌鸭...

  • 红烧龙利鱼的做法 怎么红烧龙利鱼好吃

    红烧龙利鱼的做法 怎么红烧龙利鱼好吃

    鱼是很多人喜欢吃的一种美食,鱼肉的制作多样,不同的鱼,可以有不同的做法,做出来的风味也不一样,龙利鱼的特点就是鱼刺少,口感鲜嫩,经常吃具有健康保健的效果,尤其是对眼睛非常好,怎么红烧龙利鱼好吃呢?首先要选好材料,其次就是方...

  • 红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法

    红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法

    鸡肉是我们日常生活中常吃的肉类,做法也多种多样,有的人喜欢炖汤,有的人喜欢白斩,而我家独爱红烧鸡块,每次只要一做这道菜必定会吃光光,那红烧鸡块到底怎么做呢?下面分享详细步骤给大家。红烧鸡块怎么做食材:鸡肉块500克,姜1块...

  • 红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

    红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

    红烧鸡块的做法有很多种了,今天推荐的这款红烧鸡块算是家庭做法中比较简单的一种,没有过多的配料,调味都是生活中最常见的,只要去菜场买一只鸡就能在家做了,相当的简单,易上手,下面一起看看红烧鸡块的家常做法吧!家庭版红烧鸡...

  • 红烧豆腐干的做法 红烧豆腐干的家常做法

    红烧豆腐干的做法 红烧豆腐干的家常做法

    豆腐干是一种非常具有人气的美食,其蛋白质含量高,可以凉拌,也可以炒菜。红烧豆腐干大家吃过吗?这是一道非常具有特色的菜肴,虽然是素菜,但是口感鲜香,相当入味,喜欢吃的可以试试。红烧豆腐干的家常做法食材:豆腐干200克、酱油1...

  • 家常红烧茄子的做法 怎么做红烧茄子

    家常红烧茄子的做法 怎么做红烧茄子

    青辣椒、红辣椒和小米椒切丁,姜切小块、蒜切。茄子削去皮并切成条,碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐,倒入少量清水搅拌。茄子放入预热好的蒸锅内,蒸10分钟后取出。炒锅预热并倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调...

  • 怎么做红烧牛肉最好吃 红烧牛肉的家常做法

    怎么做红烧牛肉最好吃 红烧牛肉的家常做法

    牛肉洗净切块,土豆切块,洋葱切长条,锅里加清水,牛肉冷水下锅焯水3分钟捞出,锅里加油烧热,放葱、姜片爆香,加牛肉炒匀,加入茴香、料酒、生抽、老抽炒匀,食材移入到砂锅中,加清水和冰糖炖1小时30分钟,油烧热,放土豆炒至变色,土豆放砂...

  • 红烧开片鱼的做法 怎么做红烧开片鱼

    红烧开片鱼的做法 怎么做红烧开片鱼

    红烧开片鱼是山东很有特色的汉族名菜之一,属于鲁菜。红烧开片鱼以鲤鱼为主要材料,烹饪以红烧为主。对于这道有名的特色菜,很多人可能并不知道也不知道该如何做?今天这里让大家足不出户学会红烧开片鱼的做法。红烧开片鱼怎...

  • 红烧茄子的简单做法 怎么做红烧茄子

    红烧茄子的简单做法 怎么做红烧茄子

    日常生活中,茄子是经常会吃的食物之一,红烧茄子属于传统家常菜,用茄子作为主料,加入了丰富配菜,不仅好吃还很营养。喜欢吃红烧茄子的小伙伴可以一起来学习一下,怎么做红烧茄子?赶紧看看吧!怎么做红烧茄子食材:茄子500克、肉末5...

  • 鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法

    鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法

    鸡爪洗净,冷水下锅,焯水3分钟捞出,沥干水分,炒锅倒色拉油,油热后,放白糖炒至白糖融化,鸡爪放进去,炒至鸡爪表面裹上糖汁,放八角、辣椒、姜片炒出香味,放黄酒、生抽、老抽炒匀,加白开水,没过鸡爪,加十三香、香葱段,大火烧开后转小火...

  • 红烧大虾的简单做法 家常红烧大虾怎么做

    红烧大虾的简单做法 家常红烧大虾怎么做

    鲜虾洗净,背部剪开,挑出虾线。姜切片,大葱切粒,蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒至虾体变红时,倒入调好的...

  • 红烧排骨的做法 最家常好吃的红烧排骨做法

    红烧排骨的做法 最家常好吃的红烧排骨做法

    导语:红烧排骨是我们比较常见的一道美食,它不仅美味有营养,最重要的是制作起来方便,因为所需材料不多,所以成本也是比较低,是一道非常实惠的佳肴呢!那么,红烧排骨的做法要怎么做呢?下面为您介绍最家常好吃的红烧排骨做法。红...

  • 红烧猪蹄家常做法 一点也不腻!

    红烧猪蹄家常做法 一点也不腻!

    7.然后加入2大勺味极鲜(或者生抽)均匀翻炒加入辣椒大蒜8.此时的猪脚已经明显上色了,马上加水一定要没过猪脚为宜,大火烧开9.烧开之后转小火,盖上锅盖焖煮30-40分钟让猪脚煮透(此处我有个偷懒的办法,每次大火煮开后我就整锅倒...

  • 红烧茄子土豆的做法 红烧茄子加土豆怎么做

    红烧茄子土豆的做法 红烧茄子加土豆怎么做

    红烧茄子很多人都吃过,土豆也是大家比较喜欢吃的蔬菜之一,但是你吃过用茄子和土豆制作而成的红烧茄子土豆吗?今天教大家做正宗的红烧茄子土豆的做法,茄子和土豆都是最健康的食材,好吃又健康!红烧茄子加土豆怎么做食材:茄子1...

  • 鹌鹑怎么做好吃 红烧鹌鹑肉的做法

    鹌鹑怎么做好吃 红烧鹌鹑肉的做法

    鹌鹑蛋是我们生活中经常会吃的东西,但是大家吃过鹌鹑肉吗?可能鹌鹑肉并不像猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉这样普遍,但是也是非常健康的一种食物。鹌鹑怎么做好吃呢?今天介绍的是这道红烧鹌鹑肉,经过红烧之后,鹌鹑肉口感更加丰富,鲜...

  • 红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃

    红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃

    红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿就省去了熬糖色的工序,味道一样很美味,一起来做吧!怎么做红烧鸡腿好吃食材:鸡...

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