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焖饭的精选科普

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  • 好吃到炸裂的茄子焖饭!先别流口水,赶紧学起来呀!

    好吃到炸裂的茄子焖饭!先别流口水,赶紧学起来呀!

    茄子是非常有营养的紫色蔬菜,在我们的餐桌上也十分常见。茄子外皮中含有丰富的维生素E和维生素P,做法也是多种多样,不管你是炒、烧、蒸、煮、油炸、凉拌,都会十分美味。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等...

  • 豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃

    豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃

    焖饭大家都吃过吧,平时我们都是在外面餐厅吃焖饭,其实自己在家里做更好。今天介绍大家一道好吃的豌豆焖饭,准备好主料豌豆、大米和金华火腿,将食材切好后,炒一炒,然后放入电饭煲里面煮熟即可,米饭里面夹杂着火腿的甘香,营养又...

  • 排骨焖饭的做法 排骨焖饭的家常做法

    排骨焖饭的做法 排骨焖饭的家常做法

    焖饭是一种非常美味的食物,也是传统美食之一,很多人喜欢吃。平时我们都是在外面餐厅吃,其实自己在家里做的焖饭更美味,今天教大家一道好吃的排骨焖饭的做法,用排骨、菱角肉作为配料,制作出好吃的米饭,你也试试吧!排骨焖饭的家...

  • 电饭锅焖饭的做法大全

    电饭锅焖饭的做法大全

    导语:平时工作劳累到了家里什么也不想做,这种想法是广大上班族都有的念头,所以电饭锅焖饭也逐渐流行起来。用电饭煲焖饭可谓是赖人的福利。那么电饭锅焖饭的做法一般都有哪些呢?小编在此电饭锅焖饭的做法大全,简易操作美...

  • 南瓜焖饭的做法 南瓜焖饭怎么做

    南瓜焖饭的做法 南瓜焖饭怎么做

    香芋是一种非常健康的蔬菜,最常见的就是炖汤,或者是炒着吃,今天教大家的是焖饭。南瓜焖饭是一种最常见的美食,加入了香芋一起吃,色泽鲜艳,浓香扑鼻。南瓜焖饭怎么做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1...

  • 史上最简单最可口的酱肉焖饭做法,拿走不谢!

    史上最简单最可口的酱肉焖饭做法,拿走不谢!

    做法:1.备好材料:南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克2.酱肉切片,南瓜和胡萝卜切块,蒜苗切碎。3.大米淘洗干净,加入适量的水(与你平时煮饭多少米,多少水是一样的量)。4.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上,最上面铺上酱肉...

  • 大厨手把手教你做土豆焖饭,别再去饭店吃了!

    大厨手把手教你做土豆焖饭,别再去饭店吃了!

    3、锅热加油,将土豆块放入锅中翻炒,边上略有焦色即可,不用炒熟。4、土豆中加入二大勺招牌拌饭酱,再加入生抽、老抽、料酒、糖翻匀,关火。5、将锅中土豆连同调味放入电饭锅中,香肠也放入。6、电饭煲开启煮饭模式,我家电饭锅精...

  • 蚕豆焖饭的做法 电饭煲怎么焖饭

    蚕豆焖饭的做法 电饭煲怎么焖饭

    焖饭想必很多人都喜欢吃,这是一种非常有特色的菜肴,不仅风味多样,还可以和不同的配料一起吃。蚕豆焖饭是一种特色美食,蚕豆的营养价值极高,老少皆宜。电饭煲怎么焖饭食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料:食用油3克...

  • 腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭

    腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭

    腊肉焖饭大家都吃过吗?这是一种特色美食,将腊肉和大米饭一起焖煮,米饭里面渗入了腊肉的香味,鲜香入味。腊肉焖饭是一道传统风味美食,可以加入其它的配菜一起做,胡萝卜营养价值高,特别适合这道菜。电饭锅做腊肉焖饭食材:胡萝卜...

  • 这碗傲娇的三花焖饭,香味真让人按耐不住!

    这碗傲娇的三花焖饭,香味真让人按耐不住!

    【食材】长粒香米......250g土猪肉香肠......1根火腿中方......适量东阳出缸肉......50g青豆......50g临安扁尖......2根【做法】长粒香米淘净后,浸泡30分钟。扁尖取嫩尖部分(可用普通笋干代替),冷水浸泡开后撕开切丁,香肠...

  • 好吃到添嘴抹舌的韩式海鲜焖饭,吃一口就会念念不忘!

    好吃到添嘴抹舌的韩式海鲜焖饭,吃一口就会念念不忘!

    【原料】香米半碗,紫菜少许,蒸鱼豉油1大勺(鱼露、酱油),白砂糖1大勺,甜玉米蔬菜粒等适量,烧烤料适量,色拉油1大勺。【做法】1.香米提前一晚泡上(浸泡24小时左右)2.紫菜用厨房剪刀剪碎。3.起锅,倒入植物油。4.把电陶炉调最小火,米...

  • 香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做

    香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做

    香肠焖饭就是用香肠作为配料,和大米一起焖煮而成的米饭,焖饭的做法比较简单,如果喜欢吃不同的风味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅干菜香肠焖饭,梅干菜口感好,做成焖饭,一定好吃!香肠焖饭怎么做食材:广式香肠100克、梅...

  • 工作太累 来一碗排骨焖饭拯救饥肠辘辘的你!

    工作太累 来一碗排骨焖饭拯救饥肠辘辘的你!

    4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟7.成品小贴...

  • 腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭怎么做好吃

    腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭怎么做好吃

    腊肠焖饭大家吃过吗?就是大米里面加入腊肠和其他的配菜,不仅风味独特,也很健康。焖饭是一种特色主食,想要做得好吃,最主要的就是配方,今天就教大家最好吃的腊肠焖饭的做法,喜欢的小伙伴一起来做吧!腊肠焖饭怎么做好吃食材:大米...

  • 豆角焖饭的做法 豆角焖饭怎么做

    豆角焖饭的做法 豆角焖饭怎么做

    豆角焖饭是一道美味的菜肴,主料是豆角、米饭,今天教大家做的是豆角五花肉焖饭,还加入了洋葱、酱油、料酒、蚝油等配料,美味可口,喜欢吃一起来做吧!豆角焖饭怎么做食材:豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、...

  • 焖饭的家常做法 香芋焖饭的做法

    焖饭的家常做法 香芋焖饭的做法

    焖饭大家应该都吃过,就是在大米饭里面加入其它的食材和调味料,然后煮成米饭。焖饭可以制作成不同的风味,根据加入的食材的不同,做出来的口味也不一样。今天要介绍的是香芋焖饭的做法,一起来看看吧!焖饭的家常做法食材:香芋15...

  • 焖子是什么 什么是焖子

    焖子是什么 什么是焖子

    焖子,北方地区特色小吃,主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等,并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不...

  • 焖面的做法 怎么做焖面

    焖面的做法 怎么做焖面

    制做焖面,首先准备食材:焖面的主料是面粉,配料主要是豆角、豆芽和猪肉。其他随自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河...

  • 焖面一般焖几分钟 焖面焖几分钟

    焖面一般焖几分钟 焖面焖几分钟

    10-15分钟,盖住锅盖小火焖煮即可。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条,让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后锅内的水分已经收干,面条充分吸收水分...

  • 年夜饭菜谱 油焖大虾的家常做法

    年夜饭菜谱 油焖大虾的家常做法

    导语:年夜饭是一年之中最垂涎欲滴而且充满温馨的一餐,除夕年夜饭一桌子满满的菜肴大家团聚一齐,功效幸福的团圆之夜别提有美好了。有一道菜不得不提,那就是肉汁四溢美味十足的油焖大虾。要想做出肉质紧实,辣而不燥的油焖大...

  • 黄焖鸡米饭的做法,三分钟内就能学会!

    黄焖鸡米饭的做法,三分钟内就能学会!

    2、鸡腿洗净剁成块,用烧开的水汆烫两次,沥干备用,葱切段姜切片,青椒切片3、锅中放1大勺油,油热后将鸡块下锅翻炒,加入1小勺白酒,加入老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、翻炒均匀4、加入葱姜和八角,放入香菇,倒入先前备好的香菇...

  • 极好的油光水亮焖鸡翅,拌面下饭好零食!

    极好的油光水亮焖鸡翅,拌面下饭好零食!

    【制作方法】1、准备洗净的鸡翅8个,啤酒一罐,蒜一小把。2、鸡翅切成一字刀,这样焖至的时候容易入味。3、平底锅加少许油烧热,放入切好的鸡翅,小火煎至两面金黄,盛起待用。4、炒锅加少许油,放入大蒜下火慢慢炒成金黄色。5、待...

  • 猪蹄这样做,不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成

    猪蹄这样做,不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成

    3、时间到了,打开锅盖,放入鸡蛋,然后把时间设定为20分钟,至猪蹄熟透入味。4、时间到了,不要放气,焖十分钟,然后就可以盛出装盘美美的享用了。=小贴士=做好之后的猪蹄软嫩Q弹,非常好吃,而且加入了桔酱,可以非常有效的去除猪蹄腥...

  • 啤酒焖牛肉,鲜嫩又多汁!老板,我要加饭!

    啤酒焖牛肉,鲜嫩又多汁!老板,我要加饭!

    超级下饭菜啤酒焖牛肉,让你一次吃好几碗饭饭!啤酒焖牛肉用料:牛肉600克、口蘑100克、八角2个、香叶2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1个、啤酒260毫升、冰糖、油、葱、蒜、姜各适量、生抽5汤勺盐和鸡精少许做法:牛肉洗净切块,...

  • 中国美食四巨头——黄焖鸡米饭 这样做超美味!

    中国美食四巨头——黄焖鸡米饭 这样做超美味!

    7.加入香菇。8.大火转中火焖煮30~40分钟。9.鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。10.装入器皿即可。小贴士:1、喜欢辣味明显的可以适当增加些干辣椒;2、我的汤汁收的比较干,喜欢汤多的可以多留些汤。7.加入香菇。8.大火转中火...