普宁特产有哪些 普宁有哪些特产
普宁是广东的地级城市,普宁是华南最大的中药材基地,这里的地理环境非常优越,今天就来盘点一下普宁有哪些特产吧!!
普宁特产一:普宁竹蔗
普宁竹蔗是广东普宁的特色水果,普宁有着优越的地理环境,日照和太阳辐射强,气温高,雨水充沛,非常适合甘蔗的生长,所产出的甘蔗汁多渣少,清甜爽口、蔗肉松脆。
普宁特产二:普宁青梅
普宁青梅是广东普宁的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经有记载了。普宁有着独特的地理环境,土层深厚肥沃,光照充足,该地灌溉水源水质清洁无污染,非常适合青梅的生长,所产出的青梅果大、肉厚、核小、肉质柔软、色泽鲜艳。
普宁特产三:普宁豆干
普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称,今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料,经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。
普宁特产四:普宁豆酱
洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸汽杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色,富含蛋白质、氨基酸、还原糖,香甜可口,是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨,其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。
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