紅棗過期了還能吃嗎 紅棗過期了還能吃嗎健康嗎
紅棗過期了不能吃。紅棗等任何食物過保質期以後都是不可以再繼續食用的,否則可能會引起消化不良或者腹痛腹瀉等食物中毒症狀。棗被視爲重要滋補品,常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤爲突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。
紅棗中含有豐富的鐵質、蛋白質等營養物質,可以起到補血養血以及美容養顏等一系列功效,並且能夠有效防治缺鐵性貧血和月經不調等疾病出現。
乾紅棗是有一定的保質期的,它保質期的長短主要跟儲存的方式,還有乾紅棗不同種類來決定。如果儲存不好放在空氣比較潮溼的地方,乾紅棗有可能三四天就會發黴變質,如果儲存得比較良好,經常放在通氣通風乾燥的地方,一般乾紅棗儲存一兩年都是沒有問題的。
但是需要注意的是,乾紅棗不能儲存得過久,因爲儲存的越久的紅棗,它的營養成分,已經在慢慢的流失,還有它其中的含糖量也會變高,也容易變質。
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