鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋要煮多久才能熟
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鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,是佐餐佳品。那麼鹹鴨蛋需要煮多久才能煮熟呢?
煮熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的溫度有很大關係。如果是先把清水煮開,再把鹹鴨蛋放入鍋中,一般只需要煮八分鐘左右就能把鹹鴨蛋煮熟。如果是在冷水的情況下,把鹹鴨蛋放入鍋中,那就需要花費更長的時間,通常情況下需要十五分鐘左右才能把鹹鴨蛋煮熟。當然,火力越大,煮的時間也會相應縮短。
在煮鹹鴨蛋的時候要注意,鍋中的水必須完全沒過每一顆鴨蛋。如果喜歡吃半生的鹹鴨蛋,可以適量地縮短煮蛋的時間。
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