火龍果的功效與作用 吃火龍果的副作用及禁忌
導語:火龍果的功效與作用有哪些?火龍果是熱帶水果之一,每年到了火龍果成熟季,我們便能到市面上看到大量的火龍果,是的,火龍果並不是什麼稀有水果,只要你想吃,都能在超市裏買到。別小看火龍果哦,它的營養價值可是很高的,含有豐富的維生素和維他命,對身體有大大的好處。但是火龍果不能多吃,有些人也不能吃,下面我們來了解吃火龍果的副作用及禁忌。
火龍果的功效與作用 吃火龍果的副作用及禁忌
火龍果的功效與作用
食物功效
火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,儲存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉爲最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
吃火龍果的副作用及禁忌
食物功效
1、火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
3、女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
4、氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人亦應少食。
5、火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
6、吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖爲主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
火龍果不能和什麼一起吃:
火龍果+黃瓜:會破壞維生素C
火龍果+山楂:會引起消化不良、腹痛、腹脹
火龍果+鮮貝:會產生有毒物質
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