黃皮果的功效與作用 黃皮果的功效與食用禁忌
導語:黃皮是熱帶水果之一,嫩果爲青綠色,成熟後呈金黃色,味道酸甜,具有很好的促進腸胃消化的作用。當然,黃皮果的功效與作用不僅僅於此,其藥用價值也是非常高的,具有治療咳嗽、哮喘等功效。但是,食用的時候需要注意相關忌宜。下面小編爲大家介紹黃皮果的功效與食用禁忌。
黃皮果的功效與作用 黃皮果的功效與食用禁忌
黃皮功效
性味:味苦;辛;酸,微溫。
功能主治:行氣;消食;化痰。主食積脹滿;脘腹疼痛;疝痛;痰飲咳喘。
用法用量:內服:煎湯,15-30g。
使用注意:《本草求原》:多食動火,發瘡節。
黃皮含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解鬱熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性藥用水果。
具體功效:
治療胃痛:將黃皮核用三至五錢,用水煎服,喝水,可以有效治療胃痛、腹部痙攣性疼痛。
治療咬傷:治百足咬傷。將黃皮核搗爛,敷在被蟲子咬傷的地方,可以有效治療,緩解疼痛。
治療小兒頭瘡:將黃皮核用水磨成,塗在患處,可以有效治療小兒頭瘡。
緩解消化不良:將黃皮核洗乾淨,晾乾裝進罐子裏,加點鹽醃着。如果肚子脹氣、消化不良,可以嚼幾顆,效果很好。
解毒止痛:黃皮核具有理氣、止痛、散鬱、拔毒等功效,可以有效治療疝氣痛、睾丸腫痛、蜈蚣咬傷,蜜蜂蟄傷。
黃皮果的食用禁忌
黃皮
1、黃皮果性涼,脾胃虛寒的人或患有胃炎的人應注意不可多食黃皮果,否則容易造成腹瀉。
2、小孩子不可多食黃皮果,黃皮有助於清熱降火,消食解暑,但小孩子年紀尚幼,消化系統不健全,食用多了會傷害腸胃。
3、高血糖者慎食黃皮果。黃皮中含豐富的維生素C、糖,能夠幫助補充能量和營養,但血糖長期較高的人士最好不要吃。
4、孕期要和足以營養均衡,任何水果都不能過多食用,黃皮有一定的藥性,吃多了會對身體造成危害,但是適量食用是沒有壞處的。不過,高血糖的孕婦就最好不要吃黃皮果了。
5、黃皮果不可多食,否則易動火,發瘡癤。所以,儘管黃皮果開胃,一吃就容易停不下來,還是要爲健康着想,注意控制好自己的嘴哦!
黃皮吃法介紹:
1、直接作水果食用:黃皮果洗乾淨之後可以直接食用,用手一擠,就可將裏面的漿肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黃皮果的果肉可以去解油膩,所以一般都在飯後吃,還能促進消化。
2、製成蜜餞:其實,黃皮果的皮也能吃,但是因爲果皮粗糲,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法將黃皮果連皮一起製作成果脯、蜜餞食用。把果肉裏的幾粒青色籽核擠出,曬乾後加上川貝、蜂蜜浸煮,待其入味再風乾即可,多吃有消食化痰的功效,還能快速消除菸酒導致的口氣。
3、釀酒:黃皮果可以用來釀酒。將黃皮果洗淨擠出籽核,鋪放到壇內,根據五比一的比例撒入冰糖,然後封緊蓋口,令其自然發酵。黃皮果富含果酸,與冰糖產生反應,就會生出果香濃郁的酒漿,風味獨特,且能除暑熱。
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