五行缺‘粉’,吸一口,從此上癮……你是戒不掉了!
其他越南小吃推薦
一頓完整的越南美味,只有越南河粉哪能夠?
由於歷史原因,越南當地飲食深受中、法兩國影響,形成了獨特的越式風格。越南菜烹調時注重食材的清爽原味,主要用蒸、煮、燒烤、涼拌等方式。接下來讓我們看看還可以吃點啥~
法式麪包夾肉
在越南處處可以見到法式麪包,是當地人的日常食品,但吃法有所不同。越南人習慣把醃菜、黃瓜、辣椒、黃油等配料夾入法式麪包中,再加上牛肉或雞肉一起吃,最好再配點辣椒醬或者沙拉醬。
越南春捲
通常用糯米制成米皮,包裹由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、葱段等做成的餡。食用時用生菜葉裹上春捲,再蘸上魚露或酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分爽口。
越南米紙卷
越南米紙卷是越南的一道經典小吃,透薄米紙包着鮮蝦或烤肉,配以清爽蔬菜和香草,外表色彩繽紛,味道層次豐富,令人食慾大增。
越南咖啡
受法國影響,喝咖啡是越南人的普遍習慣。當地著名的滴漏咖啡不僅用來品嚐,還是消磨時間、休閒放鬆的好方式。沖泡滴漏咖啡時,使用一種底部有小孔的鋁製咖啡沖泡器,咖啡通過小孔滴入加了冰塊和煉乳的咖啡杯中,口感和過程都很吸引人。
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越南火鍋
越南人非常喜歡吃火鍋,不過與我們所吃的火鍋不同,越式火鍋主打清淡,少油少鹽,也有酸辣口味的湯底,十分開胃!火鍋的涮品都是新鮮的海鮮、肉類和蔬菜,配合魚露或椒鹽,一口下去,滿嘴生鮮。
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法式麪包夾肉
在越南處處可以見到法式麪包,是當地人的日常食品,但吃法有所不同。越南人習慣把醃菜、黃瓜、辣椒、黃油等配料夾入法式麪包中,再加上牛肉或雞肉一起吃,最好再配點辣椒醬或者沙拉醬。
越南春捲
通常用糯米制成米皮,包裹由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、葱段等做成的餡。食用時用生菜葉裹上春捲,再蘸上魚露或酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分爽口。
越南米紙卷
越南米紙卷是越南的一道經典小吃,透薄米紙包着鮮蝦或烤肉,配以清爽蔬菜和香草,外表色彩繽紛,味道層次豐富,令人食慾大增。
越南咖啡
受法國影響,喝咖啡是越南人的普遍習慣。當地著名的滴漏咖啡不僅用來品嚐,還是消磨時間、休閒放鬆的好方式。沖泡滴漏咖啡時,使用一種底部有小孔的鋁製咖啡沖泡器,咖啡通過小孔滴入加了冰塊和煉乳的咖啡杯中,口感和過程都很吸引人。
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越南火鍋
越南人非常喜歡吃火鍋,不過與我們所吃的火鍋不同,越式火鍋主打清淡,少油少鹽,也有酸辣口味的湯底,十分開胃!火鍋的涮品都是新鮮的海鮮、肉類和蔬菜,配合魚露或椒鹽,一口下去,滿嘴生鮮。
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法式麪包夾肉
在越南處處可以見到法式麪包,是當地人的日常食品,但吃法有所不同。越南人習慣把醃菜、黃瓜、辣椒、黃油等配料夾入法式麪包中,再加上牛肉或雞肉一起吃,最好再配點辣椒醬或者沙拉醬。
越南春捲
通常用糯米制成米皮,包裹由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、葱段等做成的餡。食用時用生菜葉裹上春捲,再蘸上魚露或酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分爽口。
越南米紙卷
越南米紙卷是越南的一道經典小吃,透薄米紙包着鮮蝦或烤肉,配以清爽蔬菜和香草,外表色彩繽紛,味道層次豐富,令人食慾大增。
越南咖啡
受法國影響,喝咖啡是越南人的普遍習慣。當地著名的滴漏咖啡不僅用來品嚐,還是消磨時間、休閒放鬆的好方式。沖泡滴漏咖啡時,使用一種底部有小孔的鋁製咖啡沖泡器,咖啡通過小孔滴入加了冰塊和煉乳的咖啡杯中,口感和過程都很吸引人。
圖/
越南火鍋
越南人非常喜歡吃火鍋,不過與我們所吃的火鍋不同,越式火鍋主打清淡,少油少鹽,也有酸辣口味的湯底,十分開胃!火鍋的涮品都是新鮮的海鮮、肉類和蔬菜,配合魚露或椒鹽,一口下去,滿嘴生鮮。
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【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋葱半個葱薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿,去骨、去肥油,保留雞皮。2.將雞腿肉切成約2.5*2.5釐米的小塊,加入調味料:葱薑蒜末、蛋清一個、蜂蜜一勺、蠔...
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