十道不可錯過的中山美食，你最喜歡哪一道？

缽仔禾蟲

缽仔禾蟲是廣東省中山地區一道傳統名菜，禾蟲的民間烹調方法甚多，或煎、燉、煲鮮禾蟲，或哂禾蟲幹，醃製禾蟲醬，後者甚至是農家常年的備用菜。

蕉蕾粥

蕉蕾粥是廣東中山市的漢族傳統小吃。.將蕉蕾去掉外層的殼，只用中間部分。將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，髮菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。

缽仔禾蟲

缽仔禾蟲是廣東省中山地區一道傳統名菜，禾蟲的民間烹調方法甚多，或煎、燉、煲鮮禾蟲，或哂禾蟲幹，醃製禾蟲醬，後者甚至是農家常年的備用菜。

蕉蕾粥

蕉蕾粥是廣東中山市的漢族傳統小吃。.將蕉蕾去掉外層的殼，只用中間部分。將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，髮菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。

缽仔禾蟲

缽仔禾蟲是廣東省中山地區一道傳統名菜，禾蟲的民間烹調方法甚多，或煎、燉、煲鮮禾蟲，或哂禾蟲幹，醃製禾蟲醬，後者甚至是農家常年的備用菜。

蕉蕾粥

蕉蕾粥是廣東中山市的漢族傳統小吃。.將蕉蕾去掉外層的殼，只用中間部分。將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，髮菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。

缽仔禾蟲

缽仔禾蟲是廣東省中山地區一道傳統名菜，禾蟲的民間烹調方法甚多，或煎、燉、煲鮮禾蟲，或哂禾蟲幹，醃製禾蟲醬，後者甚至是農家常年的備用菜。

蕉蕾粥

蕉蕾粥是廣東中山市的漢族傳統小吃。.將蕉蕾去掉外層的殼，只用中間部分。將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，髮菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。