10款申遺廣州小吃,你吃過哪一個?你最愛哪一款?
“ 蘿蔔牛雜”
有句話説,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。在街頭上,看到那些一手拿着一個小小的泡沫碗,一手拿着竹籤,毫不顧儀態地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿蔔牛雜。
容意發牛雜店
牛雜店在廣州不少,但這家時間比較長,它是附近街坊的獨家記憶。容意發的牛三星曆史悠久,它本身也是廣州最早的一家牛雜店。80年代從街頭的推車到登堂入室,短短三十年,這裏成為廣州人吃牛雜難以割捨的地方之一。
牛雜煲的火候正好,不會過稔也不會硬。用特別的醃製方法,使牛腩牛雜每一塊都入味均勻,這樣煮出來的牛腩牛雜,汁甜味香。蘿蔔充分吸收牛雜的香味,咬在嘴裏爛爛香香好味道。
地址:越秀區詩書路56號
人均:20元
“ 椰子雪糕”
椰子雪糕選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。
順記冰室
説是冰室,其實是茶餐廳的前身,因為是賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品所以叫冰室。順記這裏有着各種各樣的粥、粉、面之類的,當然還有揚名海外的“椰子雪糕”!
椰子雪糕用椰肉榨漿來製作的,椰子含有豐富的植物油脂,氣味芬芳,這裏的雪糕絕對比得上國際大牌,那種順滑香濃,椰汁又清涼消暑,既能最大程度地接近牛奶雪糕的口感又完全超越奶油雪糕膩人的口味。能成為鎮店之寶的,果然沒有浪得虛名!
地址:荔灣區寶華路85號
人均:22元
每一款申遺小吃的背後都有着一個故事一段歷史,每一家店也有屬於它與食客們的記憶和故事,經過時間的沖洗歲月的磨練,能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟,必有它的過人之處!只有嘗過廣州地道小吃,才是真正瞭解廣州的飲食文化底藴。只要細細品嚐,每一道美食都能喚醒小時候的你,屬於那段童年回憶的味道。
“ 蘿蔔牛雜”
有句話説,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。在街頭上,看到那些一手拿着一個小小的泡沫碗,一手拿着竹籤,毫不顧儀態地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿蔔牛雜。
容意發牛雜店
牛雜店在廣州不少,但這家時間比較長,它是附近街坊的獨家記憶。容意發的牛三星曆史悠久,它本身也是廣州最早的一家牛雜店。80年代從街頭的推車到登堂入室,短短三十年,這裏成為廣州人吃牛雜難以割捨的地方之一。
牛雜煲的火候正好,不會過稔也不會硬。用特別的醃製方法,使牛腩牛雜每一塊都入味均勻,這樣煮出來的牛腩牛雜,汁甜味香。蘿蔔充分吸收牛雜的香味,咬在嘴裏爛爛香香好味道。
地址:越秀區詩書路56號
人均:20元
“ 椰子雪糕”
椰子雪糕選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。
順記冰室
説是冰室,其實是茶餐廳的前身,因為是賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品所以叫冰室。順記這裏有着各種各樣的粥、粉、面之類的,當然還有揚名海外的“椰子雪糕”!
椰子雪糕用椰肉榨漿來製作的,椰子含有豐富的植物油脂,氣味芬芳,這裏的雪糕絕對比得上國際大牌,那種順滑香濃,椰汁又清涼消暑,既能最大程度地接近牛奶雪糕的口感又完全超越奶油雪糕膩人的口味。能成為鎮店之寶的,果然沒有浪得虛名!
地址:荔灣區寶華路85號
人均:22元
每一款申遺小吃的背後都有着一個故事一段歷史,每一家店也有屬於它與食客們的記憶和故事,經過時間的沖洗歲月的磨練,能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟,必有它的過人之處!只有嘗過廣州地道小吃,才是真正瞭解廣州的飲食文化底藴。只要細細品嚐,每一道美食都能喚醒小時候的你,屬於那段童年回憶的味道。
“ 蘿蔔牛雜”
有句話説,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。在街頭上,看到那些一手拿着一個小小的泡沫碗,一手拿着竹籤,毫不顧儀態地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿蔔牛雜。
容意發牛雜店
牛雜店在廣州不少,但這家時間比較長,它是附近街坊的獨家記憶。容意發的牛三星曆史悠久,它本身也是廣州最早的一家牛雜店。80年代從街頭的推車到登堂入室,短短三十年,這裏成為廣州人吃牛雜難以割捨的地方之一。
牛雜煲的火候正好,不會過稔也不會硬。用特別的醃製方法,使牛腩牛雜每一塊都入味均勻,這樣煮出來的牛腩牛雜,汁甜味香。蘿蔔充分吸收牛雜的香味,咬在嘴裏爛爛香香好味道。
地址:越秀區詩書路56號
人均:20元
“ 椰子雪糕”
椰子雪糕選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。
順記冰室
説是冰室,其實是茶餐廳的前身,因為是賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品所以叫冰室。順記這裏有着各種各樣的粥、粉、面之類的,當然還有揚名海外的“椰子雪糕”!
椰子雪糕用椰肉榨漿來製作的,椰子含有豐富的植物油脂,氣味芬芳,這裏的雪糕絕對比得上國際大牌,那種順滑香濃,椰汁又清涼消暑,既能最大程度地接近牛奶雪糕的口感又完全超越奶油雪糕膩人的口味。能成為鎮店之寶的,果然沒有浪得虛名!
地址:荔灣區寶華路85號
人均:22元
每一款申遺小吃的背後都有着一個故事一段歷史,每一家店也有屬於它與食客們的記憶和故事,經過時間的沖洗歲月的磨練,能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟,必有它的過人之處!只有嘗過廣州地道小吃,才是真正瞭解廣州的飲食文化底藴。只要細細品嚐,每一道美食都能喚醒小時候的你,屬於那段童年回憶的味道。
“ 蘿蔔牛雜”
有句話説,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。在街頭上,看到那些一手拿着一個小小的泡沫碗,一手拿着竹籤,毫不顧儀態地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿蔔牛雜。
容意發牛雜店
牛雜店在廣州不少,但這家時間比較長,它是附近街坊的獨家記憶。容意發的牛三星曆史悠久,它本身也是廣州最早的一家牛雜店。80年代從街頭的推車到登堂入室,短短三十年,這裏成為廣州人吃牛雜難以割捨的地方之一。
牛雜煲的火候正好,不會過稔也不會硬。用特別的醃製方法,使牛腩牛雜每一塊都入味均勻,這樣煮出來的牛腩牛雜,汁甜味香。蘿蔔充分吸收牛雜的香味,咬在嘴裏爛爛香香好味道。
地址:越秀區詩書路56號
人均:20元
“ 椰子雪糕”
椰子雪糕選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。
順記冰室
説是冰室,其實是茶餐廳的前身,因為是賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品所以叫冰室。順記這裏有着各種各樣的粥、粉、面之類的,當然還有揚名海外的“椰子雪糕”!
椰子雪糕用椰肉榨漿來製作的,椰子含有豐富的植物油脂,氣味芬芳,這裏的雪糕絕對比得上國際大牌,那種順滑香濃,椰汁又清涼消暑,既能最大程度地接近牛奶雪糕的口感又完全超越奶油雪糕膩人的口味。能成為鎮店之寶的,果然沒有浪得虛名!
地址:荔灣區寶華路85號
人均:22元
每一款申遺小吃的背後都有着一個故事一段歷史,每一家店也有屬於它與食客們的記憶和故事,經過時間的沖洗歲月的磨練,能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟,必有它的過人之處!只有嘗過廣州地道小吃,才是真正瞭解廣州的飲食文化底藴。只要細細品嚐,每一道美食都能喚醒小時候的你,屬於那段童年回憶的味道。
“ 蘿蔔牛雜”
有句話説,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。在街頭上,看到那些一手拿着一個小小的泡沫碗,一手拿着竹籤,毫不顧儀態地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿蔔牛雜。
容意發牛雜店
牛雜店在廣州不少,但這家時間比較長,它是附近街坊的獨家記憶。容意發的牛三星曆史悠久,它本身也是廣州最早的一家牛雜店。80年代從街頭的推車到登堂入室,短短三十年,這裏成為廣州人吃牛雜難以割捨的地方之一。
牛雜煲的火候正好,不會過稔也不會硬。用特別的醃製方法,使牛腩牛雜每一塊都入味均勻,這樣煮出來的牛腩牛雜,汁甜味香。蘿蔔充分吸收牛雜的香味,咬在嘴裏爛爛香香好味道。
地址:越秀區詩書路56號
人均:20元
“ 椰子雪糕”
椰子雪糕選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。
順記冰室
説是冰室,其實是茶餐廳的前身,因為是賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品所以叫冰室。順記這裏有着各種各樣的粥、粉、面之類的,當然還有揚名海外的“椰子雪糕”!
椰子雪糕用椰肉榨漿來製作的,椰子含有豐富的植物油脂,氣味芬芳,這裏的雪糕絕對比得上國際大牌,那種順滑香濃,椰汁又清涼消暑,既能最大程度地接近牛奶雪糕的口感又完全超越奶油雪糕膩人的口味。能成為鎮店之寶的,果然沒有浪得虛名!
地址:荔灣區寶華路85號
人均:22元
每一款申遺小吃的背後都有着一個故事一段歷史,每一家店也有屬於它與食客們的記憶和故事,經過時間的沖洗歲月的磨練,能夠在繁華的鬧市中獨樹一幟,必有它的過人之處!只有嘗過廣州地道小吃,才是真正瞭解廣州的飲食文化底藴。只要細細品嚐,每一道美食都能喚醒小時候的你,屬於那段童年回憶的味道。
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