過年這幾道火爆小吃,香辣美味,葱香誘人,你吃過嗎?
過年這幾道火爆小吃,香辣美味,葱香誘人,你吃過嗎?
酸辣豆花是種歷史悠久的民間小吃,回鍋肉,東坡肉,郫縣豆瓣
既然説到了肥腸豆花,那就不能不説説肥腸粉了
甜香系:看完了酸辣系,再來換換口味,來看看香甜系。
蛋烘糕
起源於清代的蛋烘糕,是四川非常地道歷史悠久的傳統小吃
賴湯圓
作為成都傳統名小吃,賴湯圓已經有百餘年的歷史了,創始人賴元鑫從1894年就開始沿街叫賣,100年過去了,賴湯圓仍然保持着最初的美味。正宗的賴湯圓煮的時候不爛皮、不露餡、不渾湯,軟糯香甜、滋潤可口,是去成都必吃的小吃!
麪食系:擔擔麪
一個地方的特色小吃,豈能少的了麪條的身影。擔擔麪絕對是知名度非常高的成都名小吃,特製的豬肉末加上細軟的麪條,再配上辣椒油、醬油、香油、胡椒粉、葱花、芝麻等調味料,拌在一起非常出味。擔擔麪經常作為宴席中的點心食用,現在在各種川菜館也是必點菜。
紅油抄手
抄手是四川人對餛飩的叫法,紅油抄手是成都非常有名的特色小吃,麪皮細軟柔嫩、餡料鮮美濃香。抄手煮好後加入清湯、紅油和其他調味料食用,湯汁微辣濃郁,抄手入味好吃。除了紅油抄手,還有海鮮抄手、燉雞抄手,都很好吃!
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不説了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...
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這道蝦仁塔菜真心厲害了,好吃得讓你難以釋懷!
主料:蝦仁150個,塔菜1棵輔料:葱蒜適量調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,白胡椒粉適量製作方法:1.塔菜摘洗乾淨2.蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃製10分鐘3.鍋內放油,放入切碎的葱蒜炒香4.放入蝦仁炒至變色5.放入塔菜大火爆炒6.調入鹽和雞精,翻勻出鍋小叮嚀:1.塔菜的莖...
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學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。説到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
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太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...