廣州那些名字奇奇怪怪的美食,你都吃過嗎?
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麪粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
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蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法,我居然今天才知道!
【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋葱半個葱薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿,去骨、去肥油,保留雞皮。2.將雞腿肉切成約2.5*2.5釐米的小塊,加入調味料:葱薑蒜末、蛋清一個、蜂蜜一勺、蠔...
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學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。説到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
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這道菜爽脆可口,還能補虛殺菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒【做法】1.油豆腐切開。2.蒜薹洗淨,切段。3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。6.加入肉絲,翻炒均勻即可。...
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在家就可以DIY的三明治,秒殺蛋糕店!
一.蒜香黃油三明治用料:吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許做法:1.取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。3.把調好的黃油抹在吐司片上。...