獼猴桃與奇異果的區別 獼猴桃與奇異果有哪些區別
相信很多朋友去逛超市,經常能夠看到獼猴桃和奇異果,他們長得相似卻有着些許不同。那麼獼猴桃和奇異果的區別是什麼呢?
一:發源地。獼猴桃早在兩千年前就出現在中國了,而奇異果是200年前一位中國女教師在新西蘭培育出來的。
二:價格。奇異果由於進口價格要偏貴一些,比如獼猴桃三塊一斤,奇異果可能3-4塊一個。
三:外觀。獼猴桃一般比奇異果要大,表皮絨毛比較亂,手感粗糙,但奇異果個頭均勻,絨毛整齊。
四:口感。獼猴桃一般要等到放軟了之後才能吃,不然口感很澀,但奇異果即便是硬的也能吃。
最後獼猴桃和奇異果的營養基本上是一樣的,建議腸胃不好的人,可以少吃獼猴桃。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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