老椰子怎麼打開 老椰子的打開技巧
大家都知道,椰子有着很甜的汁水,稱之為“椰汁”,多在海南地區生產。但是大家肯定不知道的是,椰子主要分為青椰子和毛椰子兩種。比起老椰子來説,青椰子比較嫩,容易打開。那麼,老椰子怎麼打開呢?有什麼技巧嗎?現在,就和小編一起來看看吧!
老椰子怎麼打開
1、敲擊法
在椰子的三孔上用螺絲錐洞穿,然後把椰子汁倒出來;接着,把椰子裝進保鮮袋,放置於地板上,再用鐵錘敲擊,即可打開椰子殼。
2、鈍刀法
或者把椰子託在掌心,置於一個碗的上方,用鈍刀沿着三個眼之間的天然縫隙使勁敲擊,等椰汁流到碗裏之後就可以輕鬆打開椰子。
3、暴力法
還可以用手拿椰子,將椰子的三孔一面對着地面,往地面比較堅硬、尖鋭的地方砸,如台階、桌角等。需要注意的是,最好先將椰汁喝完。
4、烘烤法
還可以用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼,將椰子汁倒出;再將椰子放入烤箱中烘烤大約十五分鐘,拿着大錘沿着椰子的“赤道”錘擊;最後,椰子就可以輕鬆被打開。現在可以很輕鬆地將椰肉拿出來,因為上面的步驟使得果肉全然鬆動。
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