怎麼打開椰子 椰子打開的方法
椰子口感細膩,營養豐富,是很多人喜歡吃的水果。市場上賣的椰子幾乎都是三角形的椰青,許多人為了打開它而花了不少力氣,其實只需要幾步即可打開椰子。
首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理乾淨。接着利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具。再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面則有個小尖。找到椰子的圓點,然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。
後續的椰肉,則是要等椰汁喝完後,放在砧板上用刀背用力敲,使其裂開,然後順着它裂開的紋理輕輕一切,就可以用勺子刮椰肉吃了。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島。主要分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
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