蜂王漿的保存方法 蜂王漿要怎麼保存
蜂王漿的保存方法:蜂王漿要在低温下貯存,貯存温度以負5°至7℃為宜。實踐證明,在這樣的温度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在負18℃的條件下可存放數年,不會變質。且蜂王漿的PH值在3.5至4.5左右,整體而言屬於酸性濃稠液體,因此絕對不能用鐵、鋁、銅等金屬容器來保存。蜂王漿一定要放在避光的環境中保存。
蜂王漿又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終生的食物。
由於蜂王漿為勞動力密集型的產品,產量又很低,一般一羣蜜蜂一年只能產王漿3至4千克,因此生產成本很高。
蜂王漿一般在5月中旬以前生產的可歸為春漿,5月中旬以後生產的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色,是一年中質量最好的蜂王漿,尤其是第一次生產的蜂王漿質量最為上乘,王漿酸含量高。秋漿色略深,含水量比春漿稍低,但質量則比春漿稍次。
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