櫻桃去皮後還有營養嗎 櫻桃皮能消化掉嗎
櫻桃去皮後有營養,櫻桃皮中雖然有一定的營養成分,但櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質,即使將櫻桃去皮,還是具有營養價值,只是較整個櫻桃來説營養價值要低。
櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而聞名。適應性強,栽培管理容易,果實發育期短,果實發育期間基本上不打藥,是名副其實的綠色產品。其管理用工較少,生產成本相對較低。另外,正值水果淡季,果品售價是其他水果的5-10倍。櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
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