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米飯的精選科普

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  • 雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬

    雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬

    煮雜糧飯前需要將雜糧充分泡水,市售的混和雜谷有些含有豆類穀物,若沒有充分泡水,煮出來的米飯會稍硬,沒有鬆軟的口感。充分泡水後的雜糧,並不需要特別的炊煮方法,只要在洗好的白米中加入雜糧,用電子鍋就能輕鬆炊煮。煮飯時要...

  • 1根油條等於3大碗米飯?減肥者日常飲食“黑名單”

    1根油條等於3大碗米飯?減肥者日常飲食“黑名單”

    減肥是一件需要堅持而且漫長的過程,尤其是女生,都希望自己擁有完美的身材,夏天誰也不想露出肉嘟嘟的手臂,粗壯的大腿吧,減肥想要成功,最重要的兩點就是“管住嘴,邁開腿”,不管是哪一條都很難啊,尤其是管住嘴。我們日常飲食中,很...

  • 這一道家常菜可以讓小孩子多吃2碗米飯, 大廚做都沒這麼美味!

    這一道家常菜可以讓小孩子多吃2碗米飯, 大廚做都沒這麼美味!

    4、鍋裏放入適量的食用油燒熱,逐一放入青椒小火煎,把青椒表面煎出虎皮。5、倒入調好的料汁,煮2到3分鐘,將青椒肉餡充分煮熟入味,大火收汁下飯家常菜就可以上桌了。小貼士:碗裏放入適量的水,白糖,鹽,生抽和料酒攪拌均勻做成料汁...

  • 炒米飯做法 米飯怎麼炒好吃

    炒米飯做法 米飯怎麼炒好吃

    葱2根切成葱末,雞蛋3個磕入碗中,打散。鍋裏倒油,油燒熱之後,將雞蛋液倒進去炒熟,盛出;。留底油,放入米飯炒出香味,再倒入生抽1勺,加入食鹽少許。繼續翻炒均勻,出鍋撒上葱花即可。米飯怎麼炒好吃食材:雞蛋3個,米飯1碗,食用油,生抽1...

  • 一根玉米相當幾碗米飯 一根玉米相當幾碗米飯呢

    一根玉米相當幾碗米飯 一根玉米相當幾碗米飯呢

        生活中很多人會喜歡吃玉米,有的人甚至會把玉米當作自己的主食。尤其是減肥人士的喜歡,因為玉米往往被充當為減肥期間使用的食物。那麼今天小編經常和大家説一説,一根玉米相當幾碗米飯。    一根玉米相當幾碗...

  • 米飯二次怎麼加熱 米飯怎麼二次加熱

    米飯二次怎麼加熱 米飯怎麼二次加熱

    1、如果電飯煲有熱飯功能,將米飯平鋪到鍋底,蓋上電飯煲蓋後按下熱飯功能鍵,顯示冷飯加熱即可。2、如果沒熱飯功能,把米飯打散,再將米飯平鋪到鍋底,澆少許開水,蓋上蓋後像蒸新米飯一樣,選擇煮飯模式即可。加熱剩米飯前,先聞一下...

  • 代替米飯的低糖主食 哪些低糖主食能代替米飯

    代替米飯的低糖主食 哪些低糖主食能代替米飯

    代替米飯的低糖主食有燕麥、紅薯、玉米、紫薯、糙米等。平時將燕麥代替正餐進食,其自身的膳食纖維,可以有效降低低密度脂蛋白的濃度,同時可以通便導泄,提高人體飽腹感。像紅薯對於減肥人羣來説,利用紅薯與糙米、高粱米共同...

  • 什麼是雜糧米飯 雜糧米飯是什麼意思

    什麼是雜糧米飯 雜糧米飯是什麼意思

    雜糧米飯是指在烹製白米飯時,加入小米、糯米、黑米、燕麥粒、大麥粒、糙米(需提前浸泡)等各種粗糧,做成二米飯、三米飯、黑米飯等;還可以在米飯中加入紅豆、扁豆、綠豆、芸豆等各種雜豆類,做成各色豆飯。雜糧飯主要是用多種...

  • 剩米飯怎麼熱像新蒸的 剩米飯如何熱像新蒸的

    剩米飯怎麼熱像新蒸的 剩米飯如何熱像新蒸的

    米飯基本上是南方地區每家每户吃飯過程中都會選擇的一種主食,但是在吃米飯的時候難免會留下剩飯。大家都應該知道,剩飯的口感與新飯比較起來有明顯的不同,經常吃米飯的人會直接區分出剩飯與新飯。而如果家中有剩飯的話可...

  • 這些三亞的“米飯收割機”,mark後吃飯都香香!

    這些三亞的“米飯收割機”,mark後吃飯都香香!

    在三亞這個春夏夏夏都很熱的城市,沒有胃口常有的事。所有油膩的食物都已經讓人提不起興致,但是,午餐還是得好好吃,小編整理了幾款在三亞經常可以吃到的食物,送給不好好吃飯的你!羊欄酸魚湯酸角,楊桃,西紅柿三大巨頭加上海魚,一...

  • 夢見自己吃米飯預兆什麼 夢見自己吃米飯是好事嗎

    夢見自己吃米飯預兆什麼 夢見自己吃米飯是好事嗎

    導讀:我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢,夢境尤為逼真,每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼,夢到自己吃米飯意味着什麼?夢裏自己吃米飯代表什麼意思?每天我們都會夢到不同的夢,夢到自己吃米飯這個夢好不好?讓我們看看下...

  • 電飯煲煮黑米飯要泡嗎 黑米煮米飯要泡嗎

    電飯煲煮黑米飯要泡嗎 黑米煮米飯要泡嗎

    電飯煲煮黑米飯可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡,直接用電飯鍋蒸,也可以蒸熟。不過大部分人一般都會提前泡一下。因為黑米外層的那一層皮比較堅硬,直接放進電飯煲煮會難煮熟。泡過之後蒸起來更容易,效率也更高。還可以加...

  • 蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例

    蒸米飯的比例是多少 蒸米飯最佳比例

    蒸米飯時大米與水的比例為1:1.2或1:1.5。比例為1:1.2時,蒸出的米飯比較鬆軟,低於1:1.2時米飯會稍微硬一點。比例為1:1.5時,蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米即可。蒸米飯方法1、最...

  • 冬瓜這樣做比吃肉還香,做法簡單,味道鮮美,保你米飯連吃三大碗!

    冬瓜這樣做比吃肉還香,做法簡單,味道鮮美,保你米飯連吃三大碗!

    9·同時加入泡山椒和少許糖,大火煮開後傳中小火,蓋上鍋蓋,燉煮至冬瓜熟透;10·最後用水澱粉略勾芡至湯汁濃稠,即可。如果口重,還可以加點兒鹽。小貼士1、不需要廚藝,炒炒、燉燉、勾芡即可。2、剁椒要小火炒到出紅油,即可出色...

  • 吃米飯會長胖嗎?減肥期間吃什麼主食好

    吃米飯會長胖嗎?減肥期間吃什麼主食好

    作為五穀之首,米飯可是每天必不可少的重要食糧,米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。但是如今的米飯越來越精緻,反而忽視了營養,所以吃多了容易長胖。減肥期間吃什麼主食好?糙...

  • 這樣吃米飯不僅養生,而且還能防腸癌!

    這樣吃米飯不僅養生,而且還能防腸癌!

    如何煮米飯更香好米煮出的飯很香,但如果只有陳米或機米。能否做出同好米一樣香的飯呢?下面介紹的方法可以使您做出香飯來。陳米淘淨後,放到清水中浸泡1小時,然後放鍋中加適量的水,再加一匙豬油或植物油,用勺攪開油花,用旺火...

  • 杭州立夏吃什麼 “立夏狗”、野米飯、灰鴨蛋

    杭州立夏吃什麼 “立夏狗”、野米飯、灰鴨蛋

    導語:2016年立夏於6月5日迎來,萬物至此皆已長大,故名立夏。明日09點41分意味着進入初夏。南方已經一片葱葱郁郁。而東北、西北多地氣候多涼爽有些寒餘。你知道杭州立夏習俗吃什麼嗎?小編帶領你去看看杭州塘棲古鎮的人們...

  • 土豆別和米飯一起吃!這個真的不是謠言!

    土豆別和米飯一起吃!這個真的不是謠言!

    如果你的午飯是米飯配土豆絲,那真是相當不合理,米飯不能和土豆一起吃!因為他們都是澱粉類食物!不要只吃土豆配米飯對於很多人來説,酸辣土豆絲絕對是下飯菜之一,它甚至能和西紅柿雞蛋媲美。一份酸辣土豆絲配兩碗飯,有飯有菜,便...

  • 米飯不好吃,可能是你不會煮!加點兒這個,香得揭不開鍋~

    米飯不好吃,可能是你不會煮!加點兒這個,香得揭不開鍋~

    米和水的量有比例煮米飯的時候,米和水的最佳比例是1:1.2,就是你將食指放入米水中,只要水超過食指的第一個關節即可~選好大米的品種秈米煮後有嚼勁又不粘,梗米煮出來的米飯綿綢柔軟,大家知道了它各自的優點後,就可以根據自己...

  • 大白菜這麼做,比酸辣白菜要好吃,就是很費米飯!

    大白菜這麼做,比酸辣白菜要好吃,就是很費米飯!

    6,五花肉煸炒的差不多後,加入一湯勺的生抽醬油,放入蒜蓉,青辣椒和紅辣椒一起煸炒出香味。7,放上大白菜一起煸炒,加入鹽和雞精進行調味,炒熟後即可出鍋。小貼士:1,五花肉通過開水撈過,可以去除五花肉上的血腥味,炒着吃更香。6,五花...

  • 米飯到底有沒有營養 米飯有營養嗎

    米飯到底有沒有營養 米飯有營養嗎

    米飯有營養,米飯的主要營養成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸...

  • 雞蛋超下飯的做法, 米飯備不夠都不敢炒這個菜!

    雞蛋超下飯的做法, 米飯備不夠都不敢炒這個菜!

    3、鍋裏倒入適量油,燒熱後倒入剁椒小火慢慢翻炒4、聞到剁椒炒出香味後,倒入提前準備好的雞蛋液5、大火快速翻炒至雞蛋表面微黃出鍋小貼士:1、沒有榆錢的可以替換為其他食材2、剁椒中鹹味比較重,炒雞蛋時不需要再單獨加鹽3...

  • 以後想吃都吃不到啦!魔都僅存的米飯餅,都給你挖出來!

    以後想吃都吃不到啦!魔都僅存的米飯餅,都給你挖出來!

    米飯餅攤頭(匯洋閣靜藝便當門面)地址:鎮寧路376號,福1088斜對面時間:約5:30-9:30價格:米飯餅2元/副、加油條3.5元/副這家是師傅租借的店面,也是上過電視的米飯餅,每天早上5點多一直做到9點半左右~師傅現做現賣,每次出爐大概有1...

  • 她往米飯里加這個,三高降了、便祕沒了,輕鬆年輕10歲!

    她往米飯里加這個,三高降了、便祕沒了,輕鬆年輕10歲!

    米飯是一日三餐的常客,別再用白水煮飯了,加點它,不僅更美味,治百病,更年輕!豆漿煮飯:防治九種病日常豆漿打多了,喝不完倒掉很可惜,但是喝了又肚脹,不妨用它來煮飯,不僅可以營養互補,而且米飯味道更為香甜。好處一 :口感更糯大米配...

  • 蘇泊爾電飯煲怎麼用 蘇泊爾電飯煲怎麼用蒸米飯

    蘇泊爾電飯煲怎麼用 蘇泊爾電飯煲怎麼用蒸米飯

      首先用抹布清除電飯煲表面和內膽上的污漬;然後將洗好的米和水放入電飯煲內鍋之中,左右晃動幾下,讓米平攤在底下,然後擦乾淨外面的水漬放入電飯煲中;再按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”的一聲為止;蓋子蓋好之後,插上電源...

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