大慶特產有哪些 大慶有哪些特產
大慶是黑龍江的地級城市,是中國最大的石油石化基地,到大慶一趟,今天就來盤點一下大慶有哪些特產吧!
大慶特產一:大慶肇州大瓜子
肇州縣的氣候是典型的水旱兼作農業氣候區,光照充足,非常適宜種植瓜子,肇州大瓜子的特點是顆粒飽滿、皮薄仁大、口感酥香,讓人回味無窮。肇州大瓜子是當地特產,個大皮薄,為長條型,口感非常好,是做炒貨的最好選擇。
大慶特產二:肇州核桃
肇州核桃是肇州縣的知名特產,核桃和扁桃、腰果、榛子一起被稱為世界四大乾果,核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效。肇州核桃產量高、品質好,殼兒薄,果肉完整,食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。
大慶特產三:大慶刀削麪
大慶的刀削麪大家吃過嗎?這在大慶還是很有名的,也是當地特色,刀削麪是用方形薄鐵片刀刀削而成,因此得名。刀削麪呈柳葉狀入湯中,當然也有扁形和三菱形的刀削麪,刀削出的面葉,中厚邊薄,吃起來外滑內筋,軟而不粘,麪條有韌勁,香而不膩!
大慶特產四:蒙式烤羊腿
烤羊腿是蒙古族的傳統名菜之一,通過大家熟知的烤全羊演變而來,蒙古族人常在篝火旁烘烤獵物和整羊,羊後腿便經常割下烘烤。單獨烘烤的羊後腿,烤制的時間比整羊快,味道更加的鮮美,食用方便,所以烤羊腿逐漸開始被大家喜歡。
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