糯米餈怎麼做好吃 糯米餈的做法
糯米粉和澱粉混合,加水,調成粘稠狀,再加糖,攪拌均勻。把液體倒進盆子裏,蓋上保鮮膜,用牙籤戳洞。放入蒸鍋中火蒸20分鐘左右。蒸好後加入黃油,揉成麪糰,放涼。麪糰裏包入紅豆沙餡。糯米糰粘上椰蓉即可。
糯米餈怎麼做好吃
食材:
糯米粉100克、椰蓉30克、紅豆沙100克、黃油10克、澱粉15克、白糖20克、水適量。
糯米餈的做法:
1、糯米粉和澱粉混合,加水,調成粘稠狀,再加糖,攪拌均勻;
2、把液體倒進盆子裏,蓋上保鮮膜,用牙籤戳洞;
3、放入蒸鍋中火蒸20分鐘左右;
4、蒸好後加入黃油,揉成麪糰,放涼;
5、麪糰裏包入紅豆沙餡;
6、糯米糰粘上椰蓉即可。
小貼士:
糯米餈是用糯米作為主料製作而成,不宜多吃,否則容易引起消化不良,尤其是小孩和老人。
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