6種食物黃金搭配,讓營養翻倍!
每種食物都有它獨特的營養價值,正確搭配食物不僅可以在味覺上錦上添花。還可以使食物的營養最大化哦,快來看一看都有哪些食物是“完美CP”吧~
01、魚和豆腐
魚和豆腐最佳搭檔,魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇。而且這兩種食物價格便宜,營養充足,非常適合家庭的餐桌。
02、雞肉和板栗
唐代醫學家孫思邈説:“慄,腎之果也,腎病宜食之”雞肉是補血治虛佳品,板栗主要功效是健脾;板栗燒雞肉不僅味道鮮美,補腎造血功能更強,尤其是老母雞燒栗子,效果更好!
03、山藥和桂圓
山藥有着養胃助消化的功效,桂圓同樣有着養胃護胃的作用。山藥桂圓強強聯手,可以有效的保護胃部,減少胃部疾病出現,因此山藥和桂圓是良配。山藥、桂圓和粳米一起煮粥喝,對緩解胃脹、胃痛等症狀有良好的效果。
04、羊肉和生薑
羊肉性熱、味甘,可補氣血、安心止痛、開胃健力等功效。生薑性温,味辛,有温中散寒、和胃止嘔等功效。生薑和羊肉共同食用,不僅能去腥羶等滋味,生薑又能有助羊肉温陽祛寒。
05、雞蛋和百合
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,利用率高達98%以上,百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,兩者放在一起吃可以更好地清心補陰,有滋陰潤燥、清心安神的功效,加糖調理,效果更佳。
06、白芝麻和海帶
芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中亞硝酸能調節人體膽固醇含量,維生素E可防衰老;海帶含有碘,鈣,能對血液起淨化作用,促進甲狀腺素的合成,芝麻和海帶放到一起煮,能起到美容抗衰老作用,效果倍增!
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