嘗新節的由來 嘗新節的來歷
嘗新節的由來:相傳,稻米原為天庭的珍珠米,畲族始祖盤瓠不忍看着子民以百草果腹,就從天庭上偷回稻穀。不料他的行為被玉帝知曉,就派天兵天將追殺。盤瓠與之力戰,最後被打落潮州鳳凰山的山崖,跌死在一株大樹丫上,稻穀也撒了。
眼看着田裏的稻穀變黃成熟,盤瓠之妻三公主發話了:“這稻種是先王捨命換來的,新米應該讓他先品嚐!”從此畲族就有了嘗新節習俗,在收穫稻穀後會將第一碗米飯獻祭給先祖盤瓠品嚐,而麻雀和水蛭因為有功於人類也得到了一些特殊的優待。
嘗新節,俗稱“吃新節”,顧名思義就是吃新收穫的農產品或其他應時鮮貨。在南方,有很多民族都有嘗新節的習俗,這是個農事節日,多是為了慶賀豐收並希望來年豐收過的節日,大都在莊稼成熟時節過。
在仡佬族和苗族、布依族,他們的嘗新節時間是每年農曆七月初七,又以仡佬族最為隆重。先由一寨老或鬼師帶領童男童女到附近田間地角進行採新,摘些成熟的穀物瓜果,掛放古樹下,然後殺豬宰羊殺雞,用整雞、豬頭、羊頭、九串豬肉和二十四碗飯祭祀祖先和神靈。
-
母親節怎麼來歷 母親節的由來和風俗
母親節起源於美國。1906年5月9日,美國費城的安娜·賈薇絲的母親不幸去世,她悲痛萬分。在次年母親逝世週年忌日,安娜小姐組織追思母親的活動,並鼓勵他人也以類似方式來表達對各自慈母的感激之情。母親節常送禮物康乃馨紅色的康乃馨象徵熱情,正義,美好和永不放棄,祝願母...
-
壽司怎麼加熱 壽司如何加熱
1、微波爐加熱:把壽司放進微波爐裏,大火2-3分鐘即可;這樣會保留壽司原有的外形賣相。2、電飯鍋加熱:電飯鍋一般都會有送一個蒸籠,把壽司放在盤裏,放在蒸籠裏,鍋裏放水,按下煮粥或者煮飯都可以,只要鍋把水加熱了,傳熱給壽司就可以的。這種加熱時間比較久,還有就是壽司會被...
-
凍梨怎麼解凍 凍梨解凍用熱水還是冷水
凍梨是許多人喜愛的美味水果,但是當你購買了冷凍梨,你可能會想知道如何解凍它們以獲得最佳的口感和營養價值,那麼接下來就隨着小編一起去看看凍梨怎麼解凍和凍梨解凍用熱水還是冷水吧!凍梨怎麼解凍1、室温自然化凍:將凍梨從冰箱中拿出來,放在室温下,等待凍梨自然解凍...
-
給女朋友道歉的話有哪些 給女朋友道歉的話
1、不是老説你“宰相肚裏能撐船”嗎,那就別和我計較了嘛。2、多陪陪你,無奈身不由己。請諒解,我愛你。3、都是我的錯,你別生氣了,生氣的樣子可不好看哦。4、打是情,罵是愛,邊打邊罵是談戀愛。我們的情已很深,戀愛已談過,但愛你還不夠,所以和你吵架了。不過惹你生氣並非本...