雞蛋如何保存更新鮮 保存雞蛋的方法
雞蛋是被公認營養價值很高的食物,每天一個雞蛋,不用為健康發愁。很多人都喜歡把雞蛋買回來直接放入冰箱裏保存,事實上冰箱不是保存雞蛋的最好方法,雞蛋中的一些微生物在冷藏環境中很容易被影響,從而影響雞蛋的質量。下面小編介紹幾個保存雞蛋的方法,讓你家的雞蛋可以多保存幾個月。
1、塗食用油法
不是所有人家裏都有冰箱的,在炎熱的夏天該怎麼做才能延長雞蛋的保質期呢?我們可選擇在雞蛋表面塗一層薄薄的食用油,然後把雞蛋再存放在陰涼的地方,能防止蛋殼內的二氧化碳與水的蒸發,還能阻止細菌浸入,夏天可以保存36天左右。但是,這種方法只適於氣温處於25至30攝氏度時使用。
2、穀糠填充法
將乾淨的木桶或缸箱洗淨並擦乾。在底部鋪一層穀糠,大約1~2釐米,再放一層蛋,雞蛋與雞蛋之間稍稍分開,用穀糠填滿空隙,再鋪一層穀糠,再放一層蛋,蓋上蓋子,箱子裝滿後放在陰涼隱蔽的地方,半年內都不會壞。
3、鋪松針法
在潔淨乾燥的容器底鋪u>蝦釐米的松針葉子,再鋪1層松針,之後放1層雞蛋,如此交替重複一直到容器滿為止,最後一層用松針,厚1釐米左右,再蓋上桶蓋,置於室內陰涼、乾燥處,一般可保鮮3~4個月。
4、豆類填充法
將雞蛋置於小米等穀殼窩藏,有助於抑制蛋體周圍的腐敗細菌活動,抑制雞蛋本身的新陳代謝,延長保鮮時間。不過,用黃豆、紅豆等雜糧代替小米也可以,豆子的保鮮效果要比穀殼更好哦,一般可保鮮7~8個月。
5、食鹽保存雞蛋
將新鮮的雞蛋擦乾淨,取乾淨的罈子或罐子,在底層撒一層食鹽,再擺一層雞蛋,相互之間用紙隔開,然後再撒一層鹽,擺一層蛋,直到罐子裝滿後,最後一層用食鹽蓋嚴,這樣保存雞蛋可以保存幾個月不變質。
-
吉祥如意花怎麼養 吉祥如意花的養殖方法
吉祥如意花也就是指長壽花,養殖方法如下:1、土壤吉祥如意花適宜生長在疏鬆肥沃的胃酸土壤中,養殖吉祥如意花時,可將腐葉土、砂石、園土混合製作成栽培的基質,並摻入適量稀釋後的硫酸亞鐵溶液是土壤呈微酸性,並且還需定期鬆土,使吉祥如意花根部能夠更好的生長。2、光照...
-
民間借貸規定 民間借貸規定全文最新2021
民間借貸規定:《合同法》第二百一十條,自然人間借款合同的生效時間自然人之間的借款合同,自貸款人提供借款時生效。第二百一十一條,自然人間借款合同的利率,自然人之間的借款合同對支付利息沒有約定或者約定不明確的,視為不支付利息。民間借貸是一種歷史悠久、在世界...
-
榴蓮的核可以吃嗎 榴蓮榴蓮核能吃嗎
榴蓮的核可以吃,榴蓮的核食用價值高,不宜丟棄。榴蓮果核用來煲湯,剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有説營養價值要超過果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。榴蓮核的吃法大全水煮榴蓮核(1)先用手...
-
萬聖節是什麼意思呀 萬聖節是什麼意思
萬聖節又叫諸聖節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日;而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。在中文裏,常常把萬聖節前夜(Halloween)訛譯為萬聖節(AllSaintsDay)。為慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐户地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。而...