立夏民俗的主要活動 立夏節氣做什麼事情
導讀:關於立夏,我們還不是很瞭解,最起碼立夏的民俗我們就不能説全,在農村老家還能見識到各種各樣的立夏民俗,但是城市中就只是做些立夏美食來過節了。那麼,立夏民俗的主要活動有哪些呢?想知道立夏節氣做什麼事情,就來瞧瞧萬年曆小編對立夏民俗的介紹吧。
立夏
立夏民俗的主要活動
1、立夏蛋
在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的説法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。孩子們脖子上掛着用絲線編成的蛋殼套,裏面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋。還有“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,相傳從立夏這天起,天氣晴暖並漸漸炎熱,許多人特別是小孩會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。孩子們還會三五成羣,進行鬥蛋遊戲。
2、立夏“秤人”
人們在户外懸秤於大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鈎懸一把凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講着吉利話。
其實開始只是通過稱重來了解一個人的身體健康狀況,過胖多瘦的人都會被善意的指出來,對於後來的營養和食材都會起到了一定的指導作用。慢慢地就被大家所認可的流傳下來。
立夏飯
3、立夏粥
根據當地史料記載,我國古時每年“立夏”節氣,民間形成了吃粥、等習俗。民間傳説立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災,其實在過去基本上營養都是依靠喝粥來補充的,慢慢的演變而來就有了立夏喝粥的習慣了。
4、立夏面
過去有一個諺語:冬吃混沌夏吃麪,特別是江浙一帶立夏吃麪是很多地區重要的習俗,民間還有“吃過立夏面,一天長一線”的説法,北方人由於天天都是吃麪,反而對這個節氣吃麪並不是特別的在意。
5、立夏養生
立夏時節,人容易心浮氣躁,所以要立夏以後慢慢地學會養生,養生體現在很多方面,有外界的,比如運動健身,也有內在的,美食,心情調節,對於美食愛好者,對於飲食養生方面也是給出了一些建議。
常吃堅果能夠有效強心護心。常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果,都有助於保護心臟。而由於夏季陽氣盛於外,應多以清淡食物為主,如白菜、苦瓜、絲瓜等。
立夏節氣做什麼事情
立夏要做的事情一:迎夏
立夏是屬於二十四節氣中的一個,立夏節氣也是代表着夏天的到來,所以也是會有迎夏的活動的,在古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。
迎夏
立夏要做的事情二:嚐鮮
在後世,立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之説,九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通,則吃煮雞、鴨蛋。
立夏要做的事情三:做夏
立夏煮鼎邊“做夏”,盛行於明末清初。立夏已進入農忙旺季。這一天煮鼎邊,不光是一家人吃飽吃好然後下田勞動,還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣,“一紋(涮)就熟”,藉以聯絡感情。
立夏要做的事情四:鬥蛋
“立夏蛋,滿街甩”,鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。要用熟雞蛋,一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋(蛋殼不能破損),經冷水浸過,然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裏,讓孩子掛在脖子上。鬥蛋的規則挺簡單,説白了就是“比比誰的蛋殼硬”:大家各自手持雞蛋,尖者為頭,圓處為尾,蛋頭撞蛋頭,蛋尾擊蛋尾,一個一個鬥過去,鬥破了殼的,認輸,然後把蛋吃掉,而最後留下的那個鬥不破的小強,被尊為“蛋王”。
立夏要做的事情五:吃光餅
在立夏也是會有吃光餅的習俗活動的,福建閩東地區立夏以吃“光餅”(麪粉加少許食鹽烘製而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚,而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。
結語:以上是萬年曆小編整理的“立夏民俗的主要活動,立夏節氣做什麼事情”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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