郑州这些小馆给你刚刚好需要的美味和面子!
在郑州,总有这么几家店刚刚好的价格、刚刚好的口味、刚刚好的分店数量、还能给你刚刚好的体面。性价比极高的小店!
禾 珍 珠 小 锅 米 饭
既然把米饭挂在招牌上,那招牌自然就是米饭,必点也是米饭。在郑州已经开了4-5家分店,几近辐射到郑州各区~
精选的黑龙江有机五常稻花香米,粒粒晶莹剔透+长白山的天然矿泉水+煮饭神器,再加以精致的烹饪,成就了这一锅米饭。
饭是好饭,菜也都是下饭菜。明档厨房里几口大锅炖菜,即点即盛;各式小炒虽大多是家常菜式,但几乎每一种食材都有讲究。
选用伊赛鲜牛肉,肉质紧致瘦而不柴,土豆也炖得细密绵软,汤汁浓郁,拌起饭来非常入味。
肉炒肉即五花肉炒后腿肉,选用山林放养的“嘿猪”牌淮南黑猪肉,五花肉肥嫩、后腿肉结实有嚼劲儿,配上清口的鲜脆蒜薹,香辣不油腻,也是下饭利器。
上汤虾仁鲜腐竹是鲜而清淡的一道汤菜。豆香味格外浓郁、口感顺滑,加入的虾仁和菌菇也更加突出了汤的鲜味。禾珍珠的人均稍贵,当成家常馆子肯定不适合,但分店数量可观、分布均匀,作为宴请亲友小聚时纠结馆子时的首选,相当不错~
▲人均:60元
裕 丰 园 烩 面
裕丰园就不多说了,很有名了已经。而且从装潢到地域分布,也是非常适合作为朋友小聚之选。
裕丰园烩面是滋补派,汤汁清香诱人,羊肉切片均匀,面条筋实爽口,里面粉条千张点缀,只是面量偏小,刚吃爽就完了..
因为不是清真店,也有猪蹄等可选,5块一串的羊肉串说实话也很贵...但是裕丰园作为郑州最成功的烩面店之一,分店多,味道鲜美,在郑州只要有它分店的地方,想吃面食的你,一般都不会纠结那么多了~
▲人均:30元
宽 窄 巷 子 成 都 小 吃
中国人最心水的菜系,想必就是川菜了吧,麻辣鲜香,这家以粉面为主的川味馆子在郑州也是分店遍地。
担担面是惦记着宽窄巷子的原因之一,也不会太浓太腻,就是淡淡的感觉,陪着其他辣到666的小吃刚刚好。
老麻龙抄手个头大肉馅足,微辣发甜头,配有花生碎,还算是比较不错的抄手。不过还是最喜欢的还是成都当地的抄手。
逛完街又饿又累的时候,琳琅满目的饭馆子摆在面前,举足无措,想吃点辣的,又想吃点小吃,街边摊又被整顿地闻风丧胆,所幸,还有个分店遍地的成都川味小吃馆子。
▲人均:20元
绿 茵 阁
绿茵阁在郑州的店不少,以曼哈顿和大上海的生意最为火爆,曾经一度以一份泰皇炒饭让人记住了这个馆子~
环境不用说,作为西餐厅,饭都可以搞不好,但是标准式的西餐厅优雅的环境是标配~
泰皇炒饭首要推荐,料足味鲜、一点也不油腻、配料种类多、口感丰富,更新奇的是,一个曾经不爱吃炒饭的同事,竟然因为他家的一顿泰皇炒饭给粉了炒饭!
作为西餐厅,牛排是标配。绿茵阁的牛排还有待提升~但是秒杀一众西餐厅还是绰绰有余的,看到这个图,我的口水又逆流成河了...啧啧啧
有人极力推荐他家的黑胡椒牛肉焗饭,说是真的很好吃~看到点评上,竟然还能超越泰皇炒饭的热度,着实不一般哈~
▲人均:60元
京 都 老 蔡 记
百年老店到现在已经是第三代传人了,原以为会守着一方老地儿走下去,但突然发现,老蔡记早早在郑州开下了众多分店了。
作为以蒸饺招牌的老店儿,当然值得说说这笼蒸饺,鲜肉蒸饺的馅料很足,皮儿薄汤鲜,没有花哨的酱料,只有传统的味道,倒上酱油和醋再加上一点辣椒,一边嘬着汤汁一边细细的品尝,啧啧啧,悠然见南山啊~
扣碗酥肉,软糯不腻,里面带着花椒,跟西安吃到的不一样,不干不柴很入味。总之,宴请宾客,如果没有人推荐,也不知道哪里好吃,就来这里吧,准没错。
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