江苏盐城必吃的十大美食,你吃过几个?
每一座城市都有其独特的地方,盐城作为一座以盐为名的城市,美食也是众多,如果你来盐城,不要错过这些舌尖上的美味。
1、东台鱼汤面
味道鲜美,芳香扑鼻,汤白汁浓,滴点成珠。
2、四腮鲈鱼
奶白色的汤,肉质细嫩,鱼汤鲜美,吃了回味无穷。
3、白炖鲻鱼
肉肥味美,在原位鱼肉和清汤里品独特的原始清香味道,飘出来的香味就让人垂延三尺。
4、建湖藕粉圆子
用糯米加上多种果料混合制作而成,味道清甜可口。
5、生炝条虾
主原料是条虾,先把虾爪、须剪去,然后用冷开水洗干净沥干放入盆中,再配上葱姜、辣椒,淋上芝麻油就可以品尝。
6、伍佑醉螺
具有香甜的口感,酒香浓郁,肉嫩鲜美。
7、大纵湖醉蟹
以大纵湖大闸蟹为主料,醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主,口感咸鲜,芳香无腥,蟹味鲜美。
8、首乌糕
香甜的口感在牙齿间留满溢香。
9、盐城奇园蟹黄包
咬完第一口,流到嘴里的是那股不咸不淡的汤汁,那一丝余香在你味蕾上游荡,让你回味无穷。
10、杨五香肠
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颜值非一般的苹果鸡翅,味道同样不一般!
【制作方法】1、准备鸡翅6个,苹果半个,番茄沙司1份。2、鸡翅中洗干净之后,用刀在上面划上几刀。3、苹果去皮切成滚刀块。4、鸡翅用料酒腌制一下,放入煎锅里煎成两面金黄色。5、炒锅加少许油烧热,放入番茄沙司及切好的苹果。6、再把煎好的鸡翅放入锅中。7、加入少量...
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吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅干菜,生抽2.老抽,盐,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅干菜用温水泡一泡,洗干净切碎备用。一块五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯过水之后,捞出来放在一边放凉。然后用厨房纸巾把水吸干,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一层蜂蜜。2.起一锅油,然后把肉皮朝下放在油...
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这么简单的芝麻瓦片做法,你去哪里找!
【食材】细砂糖42g,蛋白38g,纯净水70g,低筋面粉62g,脱皮白芝麻60g,花生油40g【制作步骤】1.准备好所需的各种食材。2.细砂糖、纯净水搅拌均匀,加入蛋白搅拌均匀。3.加入低筋面粉、白芝麻搅拌均匀,然后加入花生油搅拌均匀。4.装入裱花袋,均匀地挤入烤盘。5.放入预热好的...
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普通饺子吃腻辣?来一发鸳鸯饺子吧!
【主料】饺子皮30个、饺子馅300克【配料】胡萝卜一段、黄瓜一段【做法】1、准备好原材料。馅料的制作方法这里就不介绍了,如果想了解可以根据文末方式查到我玫瑰花煎饺的做法里有。2、将饺子皮两面如图卷起花边。这个叶子也不擅长,随便卷的,也可以不卷。3、放入馅...