一出新品就断货!它的出现称霸成都小吃界!
绝对稀有野生的山椒,辣度更高,只要放一点点就能让你的嘴唇,久久不能平息。
不止好吃,还能美容!
成都妹儿一定要多吃鸡尖,皮多肉少,能补充胶原蛋白,而且热量也低。而泡菜也含有丰富的维生素和膳食纤维,就连野山椒也有祛除胃寒病和预防感冒的功效!
从选材到烹饪,一点一滴绝不马虎
先热好锅,倒入秘制的红油,待油烧辣之时放入事先腌制好并过水的鸡尖,然后迅速地翻炒。鸡尖在滚烫的红油中不停地翻滚,滋滋作响。
待鸡尖吸饱了红油后,便撒入宰细的泡山椒和泡菜颗颗。在不停地翻炒之下,每一个鸡尖都裹上了泡山椒和泡菜,辣味与香味不断地浸入鸡尖里。
熟练的动作,来来回回的翻动,在大火的烹饪下,红油的香辣和泡山椒泡菜的酸辣彻底被激发出来,空气中弥漫的香味刺激着唾液在嘴里肆意分泌。
还有三样招牌,每一个我都想推荐
冷吃牛肉根根比筷子还要粗,嚼劲十足。买的基本都是回头客!
冒火的冷吃兔凝聚着麻辣的精华,让人吃一口就忘不了。而吃不完的辣椒还可以下碗面条,或者炒一道菜。
还有我最爱的掌中宝,每坨肉上都带着脆骨,又脆又香。没有前两个那么辣,但是鲜香的麻味,让我第一口就被圈了粉!
吃过一次便沦陷,好评不断
源源不断的好评!好多人吃了一次便无法自拔,不断地回购!
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