邢台美食排行榜 邢台本地特色美食有哪些
邢台美食代表了当地最具有特色的风味,比如道口烧鸡,隆尧羊汤,黑家饺子,广宗薄饼等等,都是邢台美食排行榜上不可或缺的独特美味。邢台本地特色美食有哪些?一起看看吧。
邢台美食排行榜
NO1道口烧鸡
邢台的道口烧鸡大家应该都很熟悉了,这是河北邢台美食中比较受欢迎的,道口烧鸡造型美观,色泽浅红,肉质鲜嫩,软烂可口,很多人都非常喜欢吃,成为了当地的特产。
NO2锅贴
锅贴,锅贴是传统风味小吃之一,属于煎烙类的小食,因为制作并不难,所以很多地方都吃得到,邢台的锅贴有什么不同呢?邢台锅贴外观精致,味道多样,馅大皮薄,汁水丰富,吃起来外焦里嫩,香而不腻。
NO3隆尧羊汤
隆尧羊汤是隆尧县的特色小吃,原汁原味的“隆尧羊汤”只有在这里才能吃到,隆尧羊汤味道鲜香醇厚,奶白的汤色,配上了鲜绿的葱花,带着浓浓的香味,让人一下子有了食欲,一碗隆尧羊汤价格实惠,可以做早点吃。
NO4黑家饺子
黑家饺子是地道的河邢台美食,也是邢台美食排行榜不可不说的一道清真风味,黑家饺子和一般的饺子不同,饺子馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位的肉,用香油拌制,饺子皮厚薄一致,馅多嫩爽口,深受当地食客的欢迎。
NO5广宗薄饼
广宗薄饼也被叫做风吹大油饼,这是一道传统小吃,也是河北菜的一种,在大街小巷都可以吃到。外观金黄透明,薄厚一致,不仅好看也很好吃,味香质软。广宗薄饼直径有一尺半,重只有三、四两,可以看出有多薄了。
NO6威县火烧
威县火烧是著名的邢台美食,采用的是独特的工艺,香酥的口感得到了大家的喜爱。威县火烧在全国都很有名,也被叫做“牛舌火烧”,传统地方风味。
NO7临西饼卷肉
临西饼卷肉是邢台威县的名小吃,俗称“饼卷肉”,薄、软、绵、香见长,由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。刚刚出锅的牛肉饼卷带着热气,清香而且并不腻,绵软的口感,相当好吃,这道饼卷老少皆宜,营养健康。
NO8南宫熏菜
南宫熏菜是一道传统名菜,属于冀菜系。用优质猪肉作为主料,按比例加入了鲜鸡蛋、纯正绿豆、淀粉等食材,做成了粥状,灌入肠衣里面。用配好佐料的汤煮熟,最后再熏烤一下,在外皮上抹上了香油,切好就可以吃了。
NO9巨鹿焖饼
巨鹿焖饼其实就是用面粉烙成的大饼,然后切成条状,用绿豆芽,大白菜,小白菜,廋肉等食材搭配着吃,烙饼时以饼薄最好,这样做出来的饼口感比较软,焖饼在当地相当的受欢迎。
NO10威县酥鱼
威县酥鱼是邢台美食,色香味俱全,属于河北菜肴。威县酥鱼以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,威县酥鱼可以做成多种风味,比如咸、甜、鲜、麻、辣等等,这道菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,而且汤料也很滋补,老少咸宜。
以上就是邢台美食排行榜,这些都是最具有当地风味的美食,如果有机会,可以去品尝一下。
-
腐乳红烧肉做法 腐乳烧红烧肉怎么做
红烧肉的做法比较多样,相信很多人都吃过很多种,不管是哪一种红烧肉,都有着不一样的风味。今天教大家腐乳红烧肉做法,这道菜的口感比较有特色,咸鲜适口,怎么吃都不腻。腐乳烧红烧肉怎么做食材:五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、腐乳10克、腐乳汁...
-
碧波芙蓉虾的正确打开方式,我居然错过了这么多年!
【原料】芦笋8根、土豆半个、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋清4个、牛奶80、克虾500克、鸡汤适量、奶油25毫升、料酒适量、淀粉适量【做法】1.将虾洗净去皮去虾线。2.将虾加入少许盐、料酒、淀粉上浆。3.芦笋洗净去根去老皮。4.将芦笋切段。5.土豆去皮切块。6.将芦...
-
立冬了,这一碗汤你值得收藏
农历10月初8,立冬。按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补...
-
非一般好吃的雪梨烧鸭,润燥美肤赶紧拿下!
【主料】鸭肉600克【配料】雪梨一个、青椒一个、红椒一个【调料】米酒汁50克、生抽适量、盐适量生姜一块、大葱一段大蒜六瓣、老抽几滴【制作步骤】准备好原材料。青红椒切成片,生姜切成薄片、大葱切成段、大蒜稍微拍一下。鸭肉斩块。锅里水烧开,放入鸭肉煮几分...