做面包需要哪些材料 在家做面包需要哪些材料
做面包的材料有:高筋面粉、酵母、温水、白糖、食盐、鸡蛋、牛奶等。面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。
面包的做法:1、把高筋面粉、白糖、食盐、鸡蛋、牛奶和酵母加温水混和后发酵。2、第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵,按照同样的步骤再进行第三次发酵。3、把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料,把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
4、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。5、把烤箱预热200度时,放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
酵母是一种生物膨胀剂,当面团加入酵母后,酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳气体,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。酵母对面包的发酵起着决定的作用,但要注意使用量。
-
剩可乐可以浇花吗 剩可乐能浇花吗
剩可乐可以浇花。可乐含有很重的糖分,可以用来浇花,但只适合浇在瘦小的花里,如果浇在长得很茂盛的花里,就会导致花死掉。并且不能直接浇在花草的叶子上,其次还需要控制量度,一个月最多只能浇1~2次。因为可乐属于碳酸,整体是呈酸性,会使土壤酸化。如果长期用可乐浇花,可能...
-
弄巧成拙的拙的意思 弄巧成拙的拙是什么意思
弄巧成拙拙的意思是,笨,不灵巧。弄巧成拙意思是,本想耍弄聪明,结果做了蠢事。出处:宋·黄庭坚《拙轩颂》:“弄巧成拙,为蛇画足。”近义:多此一举、掩耳盗铃、画蛇添足、竖子成名、画虎不成、弄巧反拙、画虎类狗反义:画龙点睛、化险为夷、移花接木、歪打正着、弄假成真成...
-
世说新语作者及资料 世说新语作者是哪个朝代的人
《世说新语》的作者一般认为是南朝宋的文学家刘义庆。《世说新语》出自《四库全书》,是魏晋南北朝时期创作的一部志人小说集,关于《世说新语》的作者存在两种观点,一般认为作者是南朝宋文学家刘义庆。《世说新语》简介《世说新语》又称《世说》《世说新书》,卷帙门...
-
冉代表的寓意是什么 冉字取名的意义
冉字本义是指毛柔弱下垂的样子,用在取名中有表示温柔、温和、善良、恭谨之义。与之同音的苒字也是女孩取名的常用字,解释为草木旺盛的样子,预示着青春活力、朝气蓬勃,因此两个字寓意都是非常美好的。带冉字的名字【靖冉】靖:立竫也。平安,安静,平定,使秩序安定,谦卑恭敬...