福建有哪些名茶 福建名茶有哪些
福建的特色名茶有安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、白毫银针。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了。安溪县有着非常优越的地理环境,群山环抱,常年云雾缭绕,土壤肥沃,降水充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良。然后在经过晾青,晒青,做青等复杂的工作制成,这样所制作出来的铁观音均匀工整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄透亮,香气扑鼻,醇厚甘香,饮后回味无穷。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是福建武夷山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于商周时期,到西汉时期就已初具盛名。武夷山有着非常优越的地理环境,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,非常适合茶树的生长。所制成的武夷岩茶条索紧实,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,品质优良。武夷岩茶还含有维生素,氨基酸,镁的营养成分,2013年,武夷岩茶被列为中国国家地理标志产品。
3、福建乌龙茶
福建乌龙茶是福建的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,福建乌龙茶距今已有1000多年的历史了。福建乌龙茶的大部分产区都处在丘陵地或着中低山地,光照充足,降水充沛,非常适合茶树的生长。所产出的乌龙茶品质优良,茶叶乌润洁净,叶底软亮,香高味醇。在2007年,福建乌龙茶还被列为中国国家地理标志产品。
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