重庆美食通关攻略,助你一举成为“嘴强王者”
璀璨钻石
外地人对血旺也许是比较排斥的,但重庆人说到毛血旺那是没人不爱吃的。
麻辣诱人的汤底和鲜嫩多汁的血旺简直就是绝配
一口下去,汤底的汁儿从血旺中冒了出来
约上三五个好友围在一桌夹一盆菜的感受
只有重庆人才有得体会
超凡大师
黔江鸡杂是重庆黔江煨锅系列的代表菜,鸡杂的腥膻味重,将其与泡椒和葱姜蒜同炒
热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝
既可以去除鸡杂的异味
还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增
嘴强王者
一提到重庆美食,第一个想到的就是火锅
一锅麻辣鲜香的火锅刺激着多少人的味蕾
浓缩着多少重庆人的爱恨情愁
这一锅红火翻滚的汤
早已注入每一个重庆人的血液中
火锅,重庆人最难戒掉的味道
“嘴强王者”麻辣重口一律通吃,这是地域赋予我们的优越感,所以好吃狗们千万不可辜负重庆的美食哟
璀璨钻石
外地人对血旺也许是比较排斥的,但重庆人说到毛血旺那是没人不爱吃的。
麻辣诱人的汤底和鲜嫩多汁的血旺简直就是绝配
一口下去,汤底的汁儿从血旺中冒了出来
约上三五个好友围在一桌夹一盆菜的感受
只有重庆人才有得体会
超凡大师
黔江鸡杂是重庆黔江煨锅系列的代表菜,鸡杂的腥膻味重,将其与泡椒和葱姜蒜同炒
热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝
既可以去除鸡杂的异味
还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增
嘴强王者
一提到重庆美食,第一个想到的就是火锅
一锅麻辣鲜香的火锅刺激着多少人的味蕾
浓缩着多少重庆人的爱恨情愁
这一锅红火翻滚的汤
早已注入每一个重庆人的血液中
火锅,重庆人最难戒掉的味道
“嘴强王者”麻辣重口一律通吃,这是地域赋予我们的优越感,所以好吃狗们千万不可辜负重庆的美食哟
璀璨钻石
外地人对血旺也许是比较排斥的,但重庆人说到毛血旺那是没人不爱吃的。
麻辣诱人的汤底和鲜嫩多汁的血旺简直就是绝配
一口下去,汤底的汁儿从血旺中冒了出来
约上三五个好友围在一桌夹一盆菜的感受
只有重庆人才有得体会
超凡大师
黔江鸡杂是重庆黔江煨锅系列的代表菜,鸡杂的腥膻味重,将其与泡椒和葱姜蒜同炒
热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝
既可以去除鸡杂的异味
还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增
嘴强王者
一提到重庆美食,第一个想到的就是火锅
一锅麻辣鲜香的火锅刺激着多少人的味蕾
浓缩着多少重庆人的爱恨情愁
这一锅红火翻滚的汤
早已注入每一个重庆人的血液中
火锅,重庆人最难戒掉的味道
“嘴强王者”麻辣重口一律通吃,这是地域赋予我们的优越感,所以好吃狗们千万不可辜负重庆的美食哟
-
想买到好菜?这13个买菜小技巧绝对管用!
nbsp;1.土豆看外形:尽量选圆的,没有破皮的,因为比较好削。表皮一定要干,不要有水,不然保存时间短,口感不好。如果发现土豆外皮变绿,或者长出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消肿,益气强身,解决消化不良问题。2.茄子凭手感:茄子的老嫩对品质好差影响极大。嫩茄子...
-
无辣不欢的你,干了这碗生椒干煸牛肉面吧!
主料:机制细面条干煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁姜片、盐、料酒兑调料:酱油、藤椒油香油、盐味精、韭菜、小米辣生椒干煵牛肉面的做法:1、牛腿肉剁细2、加花椒汁、姜片、盐、料酒码味一个小时3、干锅下码味后的牛肉泥4、中小火反复翻炒5、炒干后夹出姜片不要6、凉...
-
十道人气美味乡土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】猪肘1只,手工水饺200克,韭菜节、小米椒节、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、鲜露、美极酱油、老陈醋、鸡精、味精、鲜汤、藤椒油、色拉油各适量糖色少许五香卤水1锅【制法】1、把猪肘刮洗干净后,入沸水锅里汆一水,捞出来在其表面抹匀糖色,待下入油锅炸...
-
要做菜先必须知道冰箱和菜的基本关系!!
你进入厨房的第一步是了解它。厨房就像是一个人,有可以触碰和不应该触碰的界限,你知道了,就可以在厨房里所向披靡!今天小编,告诉大家一些关于冰箱和食物的厨房小知识,可以帮到你!=番茄=存储不当:番茄经低温冷藏后,肉质呈水泡状,容易软烂或出现散裂现象,表面可能会有黑斑,严...