拥有2000年历史的特色小食你吃过吗?
东壁村,位于福建霞浦三沙镇,距离台湾只有128公里,这里地处闽东却是闽南人的聚居地,这里人说闽南话,饮食习惯也和附近东闽东村部落不同,相比甜食更好咸食
面茶糕是这里最具特色的糕点,它是每个小孩都期待吃到的零食,对于大人来说,泡一壶白茶,吃两块面茶糕是劳作后必有的休息时刻
面茶糕的制作方法也是非常的简单,猪油加热放入葱白炒热加入鱼露翻炒制作成葱油,冷水白糖下锅做糖浆,然后面粉放到烤箱加热然后加入葱油、糖浆,最后把甜糯米粉放到方屉中静置五分钟,最后切块包装即可
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一碗诱惑鲜香的麻辣馄饨,让蓝瘦香菇的你迅速回血!
【材料】肉糜500克,虾仁200克,抄手皮500克,胡椒粉1勺,鸡蛋,盐【蘸料】香葱,蒜汁,姜汁,小磨麻油1勺,秘制辣椒油,花椒粉,生抽,紫菜,芝麻,生抽,盐,剁椒香菇酱【做法】1.猪肉垛成肉糜,加入鸡蛋,盐,胡椒粉拌均2.虾仁洗净切成小丁3.拌好的肉糜里加入虾仁,香葱末,再加入适量清水,用筷子把肉...
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电饭煲就能搞定的养生鸡汤,肉美汤鲜味道好!
【主料】柴鸡1000克【配料】鲜香菇六个、铁棍山药500克【调料】泡姜四块、香葱三颗米酒汁100克、盐适量【制作步骤】准备好原材料。鸡清理干净斩块。鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮开后再煮四五分钟捞出。山药去皮清理干净切成段。泡姜切成厚片、香葱打结。香菇根...
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颜值美美哒的雪媚娘,味道同样美美哒!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4个(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉适量、具体做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛,包上保鲜膜用牙签扎少许小洞,进蒸锅中火25分钟。2.趁空准备其它食材,芒果去皮切成小块并将一小部分打...
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你还在做红烧清炖糖醋的排骨?out啦,这种吃法才牛掰!
【主料】排骨500克【配料】黄豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麦50克、高粱50克、荞麦50克、荷叶三片【调料】生姜一块、小葱两棵、料酒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽少许、花椒20粒、油适量【做法】原材料,黄豆泡发好排骨清水里泡一...