听说深夜和“允指美食”更配哟!!
海鲜爆炒
同是海鲜,相对于蟹类、虾类吃起来之细致繁琐,蛤蚌一类则显得壳薄肉厚,干脆易食且较为家常了。只是不同的美味就有不同的讲究,吃蛤贝首要的讲究便是去除壳里的泥沙,泥沙去除,方能吃得尽兴。先时家里买得花蛤,一般是清水里撒上盐放入花蛤浸泡一个下午,晚饭间再换净水清洗,之后便用蒜头姜丝爆炒一翻即可成就一道色香味俱全的菜,香辣美味,下酒下饭各有风味。
香辣排骨
排骨是最受人欢迎的食材之一,做法也有很多种,这道干煸麻辣排骨微辣鲜香,肉质嫩滑,绝对的米饭杀手、啤酒伴侣。
酱牛肉
酱牛肉用上好带筋的牛腱肉来做,不仅很有嚼头,而且香味浓郁,不需要太多的香料,原汁原味,是男人餐桌上佐酒的一道杀手锏,用做宴客菜也很赞!搭配自制的蘸酱一起感觉更妙!
海鲜爆炒
同是海鲜,相对于蟹类、虾类吃起来之细致繁琐,蛤蚌一类则显得壳薄肉厚,干脆易食且较为家常了。只是不同的美味就有不同的讲究,吃蛤贝首要的讲究便是去除壳里的泥沙,泥沙去除,方能吃得尽兴。先时家里买得花蛤,一般是清水里撒上盐放入花蛤浸泡一个下午,晚饭间再换净水清洗,之后便用蒜头姜丝爆炒一翻即可成就一道色香味俱全的菜,香辣美味,下酒下饭各有风味。
香辣排骨
排骨是最受人欢迎的食材之一,做法也有很多种,这道干煸麻辣排骨微辣鲜香,肉质嫩滑,绝对的米饭杀手、啤酒伴侣。
酱牛肉
酱牛肉用上好带筋的牛腱肉来做,不仅很有嚼头,而且香味浓郁,不需要太多的香料,原汁原味,是男人餐桌上佐酒的一道杀手锏,用做宴客菜也很赞!搭配自制的蘸酱一起感觉更妙!
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蜜汁好吃的蜜汁鸡肉串做法,我居然今天才知道!
【材料】新鲜鸡琵琶腿4只青椒1个/红椒1个/黄椒1个/洋葱半个葱姜蒜末/蛋清1个/蜂蜜1勺/蚝油酱油/盐/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步骤】1.新鲜的鸡琵琶腿,去骨、去肥油,保留鸡皮。2.将鸡腿肉切成约2.5*2.5厘米的小块,加入调味料:葱姜蒜末、蛋清一个、蜂蜜一勺、蚝...
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学会这道美食后,早餐再也无法爱上其他的啦!
你喜欢吃土豆吗?你家土豆怎么吃?土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。土豆不但营养丰富而且产生的热量较低,经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等,那么也可以尝...
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这道菜爽脆可口,还能补虚杀菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉丝,盐,酱油,料酒【做法】1.油豆腐切开。2.蒜薹洗净,切段。3.肉丝加盐,料酒和酱油腌制以后,先下锅翻炒至变色,立刻盛起。4.热锅下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入适量盐调味。6.加入肉丝,翻炒均匀即可。...
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在家就可以DIY的三明治,秒杀蛋糕店!
一.蒜香黄油三明治用料:吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许做法:1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。3.把调好的黄油抹在吐司片上。...