提子用盐水能洗干净吗 提子要怎么洗才能洗干净
提子用盐水不能洗干净。淡盐水洗蔬菜水果很常见但不是很科学。淡盐水很难有效去除果蔬表面的农药残留,有资料显示盐还会使农药更稳定。淡盐水也并没有消毒杀菌的作用,如果用很浓的盐水又影响了水果的风味。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。所谓“提子”一词是香港人对葡萄的称呼,红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行的称谓。由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
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