为什么吃鸡胸肉不长胖吃炸鸡胸肉会长胖 为什么吃炸鸡胸肉会长胖而吃鸡胸肉不长胖
我们都知道减肥的人可以多吃鸡胸肉、多吃鸡蛋来补充自己的蛋白质,那为什么吃鸡肉不容易长胖呢?如果把鸡胸肉炸着吃的话会长胖呢?我们来了解一下!
吃鸡肉有助于减肥,但是仅仅依靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥肉食,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面。鸡肉对于减肥的作用:热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则只有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
鸡胸肉所含热量低,鸡胸肉的肉质是比较细嫩的,100克的鸡胸肉里面只有5克的脂肪,这脂肪的含量可以说是已经属于肉类的底端了,所以吃了不易长胖。而炸鸡胸肉属于油炸食品,油中含有较高的脂肪量,所以会长胖。多吃鸡胸肉,鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。不吃鸡皮,鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。适量吃鸡腿肉。
鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。
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