织纹螺和海螺丝区别 织纹螺和海螺丝区别织纹螺到底能不能吃
第一,织纹螺有毒,人食用后会引起神经性症状,死亡率较高;海螺丝无毒,而且肉质鲜美,营养成分较高。第二,织纹螺的外形特点主要表现为尾端较尖,约手指甲大;海螺丝尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米。
基本信息
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。
海螺丝,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,外表为白色,偏黄,壳口呈卵圆形。它肉质非常鲜美,制成食物之后可用大头针挑出来,或者将尾巴别断,用嘴吸着吃。
相关知识
织纹螺自身无毒性,其致命性的毒副作用是在摄入赤潮中有害藻类植物后被毒化的。织纹螺造成食物中毒的关键内毒素是麻木性贝壳类内毒素,类似河豚鱼内毒素。
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